昨日，楊家坪商圈“i-Tony飯?zhí)谩?，譚女士和朋友在菜里吃出煙頭

記者 趙映驥 攝影記者 李一鳴

“為什么會(huì)有泡的煙頭在里面？”“是地溝油嗎？還是你們廚師心情不好扔的煙頭？”……

13日晚7點(diǎn)40點(diǎn)，謝家灣一商城的餐廳“i-Tony飯?zhí)谩敝?，市民譚女士面露慍色地坐在椅子上，好友邱女士同樣是憤憤不平，兩人氣憤地向餐廳質(zhì)疑著。

原來(lái)，譚女士在這家餐廳請(qǐng)邱女士母子吃飯，沒(méi)想到快吃完的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)一盆毛血旺里居然有一個(gè)被油浸泡得發(fā)脹的煙頭。

毛血旺里有煙頭

13日晚上，譚女士的好友邱女士從國(guó)外回來(lái)，兩人好久不見(jiàn)，譚女士提出在她平常經(jīng)常吃的餐館，請(qǐng)邱女士母子吃飯。

考慮到在國(guó)外出生的兒子還沒(méi)怎么吃過(guò)地道的重慶菜，邱女士點(diǎn)了一份毛血旺。

把毛血旺里的血旺、毛肚、火腿腸、海帶等吃得差不多后，譚女士一邊和朋友聊天，一邊用勺子攪著剩余的油湯玩，沒(méi)想到無(wú)意中竟發(fā)現(xiàn)在油湯中有個(gè)類(lèi)似圓柱體的東西，用勺子撈起來(lái)后一看，譚女士和邱女士差點(diǎn)沒(méi)吐出來(lái)——居然是個(gè)煙頭，而且已經(jīng)被油泡脹了。

想到1歲多的兒子吃了這份毛血旺里的火腿腸，邱女士有點(diǎn)生氣：“我兒子才1歲多，抵抗力這么低，煙草里面的尼古丁、焦油對(duì)人體都有很大危害！”

服務(wù)員：重新?lián)Q一份

譚女士和邱女士馬上叫來(lái)了服務(wù)員，沒(méi)想到服務(wù)員的說(shuō)法讓她們更生氣了。

邱女士告訴記者，第一個(gè)服務(wù)員的回應(yīng)很讓人上火：“她居然說(shuō)從沒(méi)遇到過(guò)這樣的事情，讓我們把菜退了，給我們換一份，后來(lái)我不同意。”

見(jiàn)邱女士不同意，服務(wù)員還小聲說(shuō)：“我們還有客人吃了走了再說(shuō)?！狈?wù)員只得把餐廳負(fù)責(zé)人找來(lái)。

隨后出面的餐廳負(fù)責(zé)人表示這頓飯可以免單，同時(shí)還會(huì)另外給300元的代金券作為補(bǔ)償：“事情已經(jīng)發(fā)生了，我們餐廳有不可推卸的責(zé)任，給你們300代金券作為補(bǔ)償，希望你們開(kāi)心來(lái)開(kāi)心走，以后還來(lái)光顧我們餐廳。至于小孩的健康我們也會(huì)負(fù)責(zé)，如果擔(dān)心的話，現(xiàn)在就可以去醫(yī)院檢查。”

顧客：希望找到煙頭的源頭

譚女士謝絕了店方的賠償，她告訴時(shí)報(bào)記者：“店家第一時(shí)間的道歉態(tài)度根本不誠(chéng)懇，食品衛(wèi)生和安全這么大的事情，如果是草草了結(jié)事后肯定不重視，所以我們請(qǐng)你們媒體來(lái)監(jiān)督，找出煙頭的源頭，避免以后還有顧客遭殃?！睘楹蚊飼?huì)冒出煙頭？譚女士猜測(cè)：“是地溝油嗎？還是你們廚師心情不好扔的煙頭？希望今天給我們一個(gè)明確的調(diào)查結(jié)果！”

記者查詢得知，該餐廳是時(shí)尚圈內(nèi)的TONY在渝開(kāi)設(shè)的首家i-Tony飯?zhí)谩?/p>

餐廳：懷疑做毛血旺的海椒里有煙頭

餐廳廚師長(zhǎng)吳師傅終于出面。對(duì)于地溝油的猜測(cè)，吳師傅堅(jiān)決否認(rèn)。

吳師傅看了監(jiān)控錄像后解釋?zhuān)骸拔覀兪莻€(gè)無(wú)煙餐廳，廚師要抽煙也必須出去抽，所以這個(gè)煙頭肯定不是人為放進(jìn)去的。因?yàn)楹＝肥峭饷孢M(jìn)的，可能是買(mǎi)來(lái)就混在里面了，結(jié)果我們炒菜的時(shí)候疏忽，就沒(méi)能發(fā)現(xiàn)?！弊詈?，餐廳免單，而譚女士也謝絕了餐廳贈(zèng)送的代金券。

律師：吃出異物取證拍照

要記得拍大環(huán)境

重慶中雷律師事務(wù)所主任雷啟如說(shuō)，“食物中有煙頭，應(yīng)該算是衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，這樣的情況在現(xiàn)實(shí)生活中是經(jīng)常碰到的。依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第三十五條：消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品時(shí)，其合法權(quán)益受到損害的，可以向銷(xiāo)售者要求賠償。銷(xiāo)售者賠償后，屬于生產(chǎn)者的責(zé)任或者屬于向銷(xiāo)售者提供商品的其他銷(xiāo)售者的責(zé)任的，銷(xiāo)售者有權(quán)向生產(chǎn)者或者其他銷(xiāo)售者追償，消費(fèi)者也可以依照《食品安全法》索要10倍賠償，但是實(shí)際操作中，這一點(diǎn)非常不現(xiàn)實(shí)?！?/p>

“最大的問(wèn)題就是消費(fèi)者舉證難。雷律師表示，法規(guī)上說(shuō)銷(xiāo)售者只有在"明知"銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品”的前提下才進(jìn)行賠償 ，這一點(diǎn)不好舉證。

雷律師建議消費(fèi)者，最好先與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商賠償，或請(qǐng)求消保委進(jìn)行調(diào)解，或向工商行政部門(mén)進(jìn)行申訴，在無(wú)果的情況下再提起仲裁或者訴訟。

如果吃飯吃出異物應(yīng)該怎么取證？雷律師表示，市民現(xiàn)場(chǎng)拍照、錄像留證據(jù)可以作為證據(jù)之一，拍攝現(xiàn)場(chǎng)照時(shí)不止要拍有異物的食品，還要把餐廳的logo、大環(huán)境都拍上，可多拍幾張。