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          判斷是否缺鈣 4種食物補(bǔ)鈣效果最佳

          2016年04月29日 10:12 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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          你還在為要不要給家人補(bǔ)鈣而煩惱嗎?今天我們就來聊一聊補(bǔ)鈣那點(diǎn)事。

          如何判斷是否缺鈣

          1、 看癥狀:1)嬰兒期缺鈣可能出現(xiàn)多汗、夜驚、煩躁、枕禿、生長遲緩,骨鈣化不良;2)青少年或絕經(jīng)期女性缺鈣可能出現(xiàn)不明原因的腰背疼痛、身長縮短、駝背、非暴力性骨折等情況;3)老年人缺鈣易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化、骨質(zhì)增生。

          2、 看指標(biāo):1)測定血鈣濃度,成人的血鈣參考值為2.1~2.6mol/L;2)測定骨密度(BMD),正常的參考范圍為-1至+1之間。

          3、 看膳食:回顧自己是否經(jīng)常使用含鈣量高的食物,如奶類及奶制品、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類食物、豆制品等。

          補(bǔ)鈣食物:

          1、 多吃蔬菜

          很多人都偏愛于吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補(bǔ)鈣蔬菜。

          2、 牛奶補(bǔ)鈣效果好

          牛奶中還有大量的蛋白質(zhì),每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,并且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進(jìn)作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進(jìn)鈣的流失,所以牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食品。

          3、 多吃豆制品

          例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆制品能有效地補(bǔ)鈣。

          4、 多吃動物骨頭

          動物骨頭里含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點(diǎn)醋就能更好的促進(jìn)鈣的吸收了。


          編輯:趙彥

          關(guān)鍵詞:如何判斷是否缺鈣 4種食物補(bǔ)鈣效果

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