食鹽是不可替代的生活必需品,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康,但我國(guó)居民因吃鹽過多而引發(fā)的各種慢性疾病,也正在呈急劇上升趨勢(shì)。26日,全國(guó)政協(xié)舉行重點(diǎn)提案辦理協(xié)商座談會(huì),就臺(tái)聯(lián)在全國(guó)政協(xié)十二屆四次會(huì)議期間提交的界別提案“關(guān)于加快修訂食用鹽生產(chǎn)及使用標(biāo)準(zhǔn)等工作的提案”進(jìn)行協(xié)商辦理。全國(guó)政協(xié)副主席、九三學(xué)社中央主席韓啟德出席會(huì)議并講話。

座談會(huì)上,針對(duì)中國(guó)人飲食中高鹽的問題,委員們提出要加快修訂食用鹽生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)實(shí)現(xiàn)減鹽不減咸、加大科學(xué)用鹽宣傳力度、加強(qiáng)代鹽食品的研發(fā)和相關(guān)法規(guī)制定工作等建議。國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、科技部、工信部、財(cái)政部以及國(guó)家食藥監(jiān)總局等相關(guān)部委負(fù)責(zé)人對(duì)建議進(jìn)行了一一回應(yīng)以及互動(dòng)交流。

韓啟德表示,食用鹽的生產(chǎn)使用與人民群眾生活健康、社會(huì)文化甚至華夏文明息息相關(guān),備受社會(huì)各界關(guān)注。委員們的建議明確聚焦、突出重點(diǎn),關(guān)注國(guó)民健康和國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。食用鹽生產(chǎn)質(zhì)量和食用安全始終要放在首位,在規(guī)范和保障生產(chǎn)、流通、監(jiān)測(cè)等各環(huán)節(jié)的前提下,要進(jìn)一步圍繞改進(jìn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)基礎(chǔ)研究。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)飲食習(xí)俗中的用鹽習(xí)慣也不在一朝一夕,要從社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等領(lǐng)域進(jìn)行研究和干預(yù),通過改進(jìn)方式打造精品,加大科學(xué)用鹽的宣傳和推廣力度,對(duì)人民群眾產(chǎn)生潛移默化的影響,從源頭上實(shí)現(xiàn)相關(guān)慢病的預(yù)防。

全國(guó)政協(xié)提案委員會(huì)副主任王國(guó)卿主持會(huì)議,駐會(huì)副主任田杰參加座談會(huì)。(記者包松婭)