央廣網(wǎng)上海11月1日消息 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，上海阿大蔥油餅，位于南昌路茂名南路口。5塊錢1個的蔥油餅自從上了美國BBC美食節(jié)目后迅速走紅，朋友圈一夜之間被一只蔥油餅刷屏，火爆到買到最后一爐蔥油餅的顧客竟然苦等7小時。

這家讓廣大“吃貨”趨之若鶩的小店，卻在今年7月21日因無證無照經(jīng)營被執(zhí)法部門要求關(guān)門停業(yè)。后經(jīng)市場監(jiān)管部門的牽線搭橋，一家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺與經(jīng)營者阿大達成合作協(xié)議，出資為“阿大蔥油餅”在原址附近另覓新址，終于讓吃貨們心心念念的“阿大蔥油餅”重新開業(yè)。

新店開張以來人氣依舊，聞訊而來的食客排起長龍，高峰時能達到數(shù)百人。令人大跌眼鏡的是，無處不在的黃牛竟然連一張蔥油餅都不放過。有黃牛凌晨2點就去排隊，一口氣買了10個蔥油餅，并將原價5元一個的蔥油餅炒到了50元一個，并有人購買，一名中年食客就說，“反正排隊也買不上，貴就貴點，既然來了也要嘗一下吧。”

這就是周瑜打黃蓋，一個愿打，一個愿挨。中國的“黃牛黨”為什么無孔不入？因為有市場。至于傳說中的阿大蔥油餅到底好不好吃？有沒有好吃到還要靠黃牛來買一張蔥油餅的地步？估計排隊購買的人可能自己都不知道。

蔥油餅，作為傳統(tǒng)民間小吃，國人吃了千百年也沒發(fā)現(xiàn)有什么奇妙之處，只有洋人說好了，才覺得不錯，讓人唏噓！