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冬季易發(fā)疾病 起居和飲食該注重哪些方面
冬季如何養(yǎng)生才能保健身體呢?
注意飲食
初冬氣溫下降,萬(wàn)物封藏,生機(jī)衰退,此時(shí)正是進(jìn)補(bǔ)的大好季節(jié)。我國(guó)民間歷來(lái)有冬令進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,而且人們?cè)絹?lái)越清楚地認(rèn)識(shí)到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季,在飲食調(diào)配上,可以多增加一些厚味食物,如燉肉、燉魚(yú)、火鍋等。
人在冬天怕冷,除了外界寒冷的氣候條件外,還與機(jī)體內(nèi)某些無(wú)機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,因此在食用時(shí)不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵使人覺(jué)得怕冷,這時(shí)可吃含鐵豐富的食品,如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類(lèi)摻雜起來(lái)吃則防寒的效果更好。冬季由于天氣干燥,人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感,這時(shí)應(yīng)多吃潤(rùn)肺生津、滋潤(rùn)多汁的食品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕等,少吃辛辣、煎炸食品。
多曬太陽(yáng)
在冬天,寒邪最為猖狂,它又最喜歡在暗地里傷人。中醫(yī)認(rèn)為,寒為陰邪,易傷陽(yáng)氣。這陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),賦予光明、溫養(yǎng)萬(wàn)物。沒(méi)有陽(yáng)氣,人體將失去新陳代謝的活力,體質(zhì)會(huì)越來(lái)越弱,變得越來(lái)越怕冷。人也會(huì)變得沉悶做事拖拖拉拉的。您要是發(fā)現(xiàn)自己最近處于這種狀態(tài),就要注意了,那是您的陽(yáng)氣不足了。所以中醫(yī)教導(dǎo)我們?cè)诙煲⒁夥獠?,以養(yǎng)陽(yáng)氣。
人與自然之氣相通,適當(dāng)曬太陽(yáng)是最好的補(bǔ)益方式。而冬天的自然規(guī)律是陰盛陽(yáng)衰,所以應(yīng)多曬太陽(yáng)以強(qiáng)壯陽(yáng)氣、溫通經(jīng)絡(luò)。陽(yáng)氣攢足了,心中暖陽(yáng)陽(yáng)的,不僅把心中的陰暗驅(qū)散了,連病邪也趕走了。這個(gè)方法便是列子推崇的“負(fù)日之暄”,就是背日光而坐的意思。因?yàn)轭^為諸陽(yáng)之會(huì),不宜直接對(duì)著太陽(yáng),以免陽(yáng)氣過(guò)旺,所以后背最合適。以背部對(duì)著陽(yáng)光,閉上眼睛做幾十個(gè)腹式呼吸,就是入冬補(bǔ)陽(yáng)第一大法。
注重養(yǎng)腎
冬季,人體陽(yáng)氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經(jīng)腎、膀胱的氣化,少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌恚蟛糠只癁樗?,下注膀胱成為尿液,無(wú)形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān),易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護(hù)。
調(diào)節(jié)情志
冬天要善于調(diào)節(jié)情志養(yǎng)神,調(diào)節(jié)情志關(guān)鍵在于掌握冬令之氣“閉藏”的特點(diǎn),精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)使“神藏于內(nèi)”。所謂神藏于內(nèi),是指重視和保持情緒的安寧,及時(shí)調(diào)整不良情緒,保持平靜的心態(tài),保證冬令陽(yáng)氣伏藏的正常生理不受干擾,對(duì)人體臟腑有著良好的影響,實(shí)際上是一種“神補(bǔ)”。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
初冬雖然已經(jīng)開(kāi)始讓人感到寒冷,但是,適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)對(duì)我們身體卻是大有益處的,當(dāng)然,冬季運(yùn)動(dòng)和夏季運(yùn)動(dòng)應(yīng)有所差別,因?yàn)樘鞖夂洌绻x擇太過(guò)激烈的對(duì)抗運(yùn)動(dòng),則很容易受傷,這樣不但起不到鍛煉身體的好處,還會(huì)因此而影響到工作,得不償失,所以,我們冬季要選擇一些有氧運(yùn)動(dòng),以鍛煉心肺功能。增強(qiáng)自身體質(zhì)類(lèi)的運(yùn)動(dòng),如長(zhǎng)跑、健身操、游泳、滑冰等。
進(jìn)入冬季,有些多愁善感之人往往會(huì)變得精神萎靡不振、憂愁消極。想要預(yù)防這種情況,首先不要總是一個(gè)人關(guān)在房間里,應(yīng)多參加一些有益身心的娛樂(lè)活動(dòng),如跳舞、唱歌、聽(tīng)音樂(lè)等,還可多和朋友聊天,這樣會(huì)使人忘掉憂愁,變得心情舒暢,精神振奮。另外,應(yīng)該多到大自然中去走一走,新鮮空氣既能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能,也能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用,從而消除煩人的秋愁。
早睡晚起
天氣變冷人的陽(yáng)氣也會(huì)跟著逐漸收斂,如果這個(gè)時(shí)候我們依然沒(méi)有充足的睡眠不但會(huì)導(dǎo)致人精神萎靡,還會(huì)使得自己身體代謝功能出現(xiàn)異常。所以在冬季我們應(yīng)該適當(dāng)延長(zhǎng)1到2個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間,讓我們的身體得到充分的休息,只有充足的睡眠才可以幫助我們緩解疲勞,提高身體的抵御能力。
謹(jǐn)慎起居
冬天天冷,有些人喜歡緊閉門(mén)窗或蒙頭入睡,這是很不好的習(xí)慣。除了白天要開(kāi)啟門(mén)窗,讓空氣對(duì)流外,晚上應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。人體細(xì)胞白天分泌高濃度的環(huán)磷酸腺苷,可以增強(qiáng)細(xì)胞功能;晚上則分泌高濃度的環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷,具有減弱、抑制細(xì)胞功能的作用。深夜時(shí)人體抵抗力下降,對(duì)虛弱、患病的人要加強(qiáng)監(jiān)護(hù),觀察呼吸、脈搏是否正常,以利及時(shí)采取措施救治。
另外,腦血管疾病在初冬發(fā)病率較高,發(fā)病多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠之后,這是因?yàn)樵谒邥r(shí)血液流速變慢、血栓容易形成,因此起床時(shí)不宜過(guò)猛過(guò)急,可適當(dāng)再賴床幾分鐘,舒展活動(dòng)一下全身筋骨,對(duì)預(yù)防血栓形成有重要意義。
冬季吃什么能養(yǎng)生
蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō),對(duì)秋冬季節(jié)常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
菜花
含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
紅薯
系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
小白菜
中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
芹菜
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無(wú)毒,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
菠菜
菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的;豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜熟吃更有營(yíng)養(yǎng)。吃法比較隨意,可以爆炒或做湯。
萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋冬常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。除此之外,冬季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:冬季養(yǎng)生 保健身體 冬季吃什么養(yǎng)生