為認真貫徹執(zhí)行《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理條例》，進一步促進西安市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的健康、有序發(fā)展，西安市民委于12月15日在新疆飯店舉辦了一期“西安市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人培訓班”，對西安市32家主要清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的負責人和采購負責人共70余人就清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理方面的相關政策和法律法規(guī)進行了培訓。

培訓就民族政策和清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理方面的相關法律法規(guī)進行了全面解讀，對清真食品企業(yè)在具體生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的具體問題，如《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理條例》對清真食品企業(yè)的少數(shù)民族員工比例的要求，檢查中需要企業(yè)提供的相關證明材料，采購與清真有關的原料過程中要注意的事項、企業(yè)內(nèi)設餐廳等進行了詳細解答。

通過培訓，與會人員對此次會議十分肯定.大家表示，通過參會對清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作有了更加全面準確的認識，在今后的生產(chǎn)經(jīng)營管理中會堅決執(zhí)行相關政策和法律法規(guī)，為今后更好地進行清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作奠定了良好基礎。