春節(jié)期間，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶將返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，如何在蔬菜經(jīng)營(yíng)戶減少的情況下保障節(jié)日供應(yīng)成為重要議題。上午，市商務(wù)委、市農(nóng)委和中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)組織召開(kāi)春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)保障工作部署會(huì)議，并啟動(dòng)“2017年保障春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)聯(lián)合行動(dòng)”。

記者從會(huì)上了解到，此次保供聯(lián)合行動(dòng)從今天正式開(kāi)始，持續(xù)到3月20日，覆蓋北京7家重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，20家大型“農(nóng)超對(duì)接”連鎖超市，10家“農(nóng)餐對(duì)接”大型連鎖餐飲企業(yè)以及17家蔬菜直營(yíng)直供企業(yè)。

活動(dòng)期間，北京將在蔬菜日常供應(yīng)量基礎(chǔ)上，增加10%的貨源，日均上市量增加約2000噸，確保春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜貨源充足，供應(yīng)穩(wěn)定。保供品種以居民日常生活所需的大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8個(gè)大路菜為主。

考慮到春節(jié)期間社區(qū)菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等商戶返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，蔬菜經(jīng)營(yíng)戶減少等情況，家樂(lè)福、物美、京客隆、永輝等20家大型連鎖超市以及百舸灣、康安農(nóng)業(yè)等17家蔬菜菜車直供企業(yè)將加大假期各連鎖門(mén)店和網(wǎng)點(diǎn)的配貨頻次，滿足市民的節(jié)日消費(fèi)需求。新發(fā)地、大洋路等7家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)也將提前將耐儲(chǔ)品種蔬菜運(yùn)至市場(chǎng)，增加庫(kù)存數(shù)量。在除夕至正月初五期間免收批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)出場(chǎng)交易費(fèi)，吸引商戶留京。

此外，各區(qū)商務(wù)委保障轄區(qū)內(nèi)主要零售終端春節(jié)假期正常經(jīng)營(yíng)，不關(guān)門(mén)閉店。市農(nóng)委組織本市支持建設(shè)的外埠蔬菜生產(chǎn)基地增加首都市場(chǎng)的蔬菜貨源調(diào)運(yùn)。中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)也將利用“南菜北運(yùn)”產(chǎn)銷鏈條，組織外埠蔬菜生產(chǎn)和流通企業(yè)參加蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)。

在冰雪、霧霾惡劣天氣等應(yīng)急情況下，北京市糧油、肉蛋、蔬菜等生活必需品政府儲(chǔ)備承儲(chǔ)企業(yè)將做好生活必需品貨源組織調(diào)運(yùn)和政府儲(chǔ)備投放準(zhǔn)備工作，保障市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)。