臘月二十五,推磨做豆腐。古時,生產(chǎn)力低下,窮苦人家新年想吃頓含有肉的“大餐”難度大,因為肉是“奢侈品”。買不起“奢侈品”,類似肉的家常菜豆腐就成了時宜之選?!岸垢迸c“頭”“福”諧音,暗含富裕之期許,能表達百姓內(nèi)心對幸福的渴望。風俗因時制宜也就可以窺見一斑。不同時代,表達幸福的方式迥然不同。唯一的共性便是追求幸福的渴望沒有因時代的變遷而褪去“顏色”??释腋?“古今不了情”,深情道出追求的真諦。
做豆腐 畫/孫寶欣
編輯:劉小源
關(guān)鍵詞:豆腐 臘月二十五 春節(jié)
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