昨日,食藥監(jiān)總局通報新一期不合格食品名單,涉及水產(chǎn)制品、肉制品、糕點、糧食加工品和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品等7類食品740批次樣品,其中不合格樣品4批次。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架、召回。

名單顯示,3批次天貓、蘇寧易購銷售的食品因霉菌超標(biāo)被通報。分別為標(biāo)稱浙江野嬌嬌商貿(mào)有限公司委托杭州思味王食品有限公司生產(chǎn)、由野嬌嬌旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷售的純綠豆糕,菌落總數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高165.7倍;標(biāo)稱嘉興市醉香樓食品有限公司生產(chǎn)、由醉香樓旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷售的綠豆冰糕,菌落總數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定超標(biāo)6.3倍,以及標(biāo)稱哈爾濱義利食品有限公司生產(chǎn)、由哈義利食品旗艦店蘇寧(網(wǎng)站)易購銷售的香肚,菌落總數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高279倍。

名單還顯示,1批次水產(chǎn)制品鎘超標(biāo)被通報。標(biāo)稱寧波市夢婕食品有限公司生產(chǎn)、由寧波江東濟(jì)英食品商店銷售的海蜒(水產(chǎn)食品),鎘檢出值比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出58.8%。

據(jù)了解,菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。(記者馬燦)