想吃“康師傅”，買(mǎi)到手的竟是“康帥傅”；想喝“娃哈哈”，拿到的卻是“娃恰恰”；還有“思念”變成“恩念”“奧利奧”成了“粵利粵”……近年來(lái)，多款知名食品、飲料未逃過(guò)被“山寨”的命運(yùn)。這些食品的名稱(chēng)和包裝與名牌食品頗為相似，消費(fèi)者如不仔細(xì)辨認(rèn)，很容易將其混淆。（3月14日《新京報(bào)》）

“康帥傅”“娃恰恰”“恩念”“粵利粵”……看著這一長(zhǎng)串的山寨食品名單，著實(shí)讓人忍俊不禁?？墒敲鎸?duì)笑點(diǎn)甚至多過(guò)眾多小品相聲的“康帥傅”們，還真不能只當(dāng)笑話看。

山寨食品為大眾提供了笑料，而如果我們僅僅抱著看笑話的心態(tài)停留于調(diào)侃與戲謔層面，則很容易消解山寨食品背后所蘊(yùn)藏的社會(huì)問(wèn)題與食品安全隱患。山寨食品的大行其道，是對(duì)名牌食品正當(dāng)權(quán)益的侵害，在擠占市場(chǎng)的同時(shí)，也在消耗著正規(guī)品牌的美譽(yù)度。此外，這類(lèi)食品還往往多是三無(wú)產(chǎn)品，食品衛(wèi)生與健康缺乏最基本保障，存在極大的食品安全隱患。

對(duì)于山寨食品，食品安全監(jiān)管部門(mén)并非坐視不管，而是采取了一系列有針對(duì)性的措施。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近十年來(lái)全國(guó)各地工商和食品安全監(jiān)管部門(mén)針對(duì)山寨食品的查處行動(dòng)已達(dá)百余次。但從典型案例可知，被成功追責(zé)的山寨食品，往往也是有一定規(guī)模的生產(chǎn)廠家，那些打一槍換一個(gè)地方的小作坊式商家，卻幾乎都成了漏網(wǎng)之魚(yú)。

維權(quán)成本高、訴訟周期長(zhǎng)，判賠數(shù)額低，訴訟舉證難等種種因素使得正規(guī)品牌生產(chǎn)企業(yè)維權(quán)之路漫漫。再加之這些山寨食品往往行銷(xiāo)于農(nóng)村地區(qū)與偏遠(yuǎn)山區(qū)，民眾識(shí)別假貨能力有限與執(zhí)法力量薄弱的疊加，更讓山寨食品成了打不死的小強(qiáng)。

好在，今年兩會(huì)上，《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》修訂草案正式提交全國(guó)人大常委會(huì)審議，成為自1993年施行以來(lái)的首次修訂。修訂后的《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》細(xì)化了各類(lèi)惡意仿冒行為，加大處罰力度，讓違法成本大于違法收益，這無(wú)疑給打擊山寨食品提供了一柄利劍。

但徒法不足以自行，從法律層面出臺(tái)對(duì)山寨食品威懾條規(guī)的同時(shí)，食品安全監(jiān)管部門(mén)，特別是基層部門(mén)，要加大執(zhí)法力度，深入農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)，做到宣傳與打擊同時(shí)抓，徹底清除山寨食品生存的土壤。

而我們也應(yīng)該多從看笑話轉(zhuǎn)變?yōu)橛H身參與到對(duì)山寨食品的戰(zhàn)爭(zhēng)之中，如發(fā)現(xiàn)可疑產(chǎn)品及時(shí)舉報(bào)，多給農(nóng)村地區(qū)的親友、老人普及山寨產(chǎn)品的特征與危害等。媒體也應(yīng)擔(dān)負(fù)起監(jiān)督曝光的職責(zé)，不能只在每年的“3.15”才想起這個(gè)話題。相信，只要全社會(huì)形成合力，“謀財(cái)”又“害命”的山寨食品定能被徹底消除。