媒體日前報(bào)道，上海正有計(jì)劃地推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，年內(nèi)力爭推出4至5個(gè)能體現(xiàn)上海飲食文化、民俗風(fēng)情且滿足海內(nèi)外游客多元消費(fèi)需求的“地標(biāo)型夜市”。

人們對“夜市”的概念，目前還普遍停留在夜間可經(jīng)營交易的拍檔市場，如同臺(tái)灣的士林、高雄、墾丁夜市那樣，上海肇周路、壽寧路、昌里路、吳江路、虹梅路老外街等餐飲集聚類的地方，都是市民熟知的滬上典型地標(biāo)性夜市。

今年在錦江樂園開辦的第三屆士林夜市，除傳統(tǒng)的臺(tái)灣小吃和特色餐飲，進(jìn)門的幾十個(gè)攤位，引入剪紙、糖畫、編織、雕刻、手工制作及伴手禮、文創(chuàng)用品等樣式，在豐富市民夜間休閑的同時(shí)，用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的民俗文化樣式，吸引消費(fèi)者的眼球，構(gòu)建一種夜市經(jīng)營的全新內(nèi)容。

地標(biāo)性夜市植入民俗文化的內(nèi)容，是新穎商業(yè)文化的內(nèi)涵要求，也是上海消費(fèi)市場發(fā)展的新目標(biāo)。喝一杯奶茶、吃幾扎烤串、嘗一碗蝦肉餛飩、品一點(diǎn)特色小吃，是市民夜市消費(fèi)的一種常態(tài)情景，如果融入民俗文化的制作、表演和陳列內(nèi)容，一定會(huì)極大豐富夜市經(jīng)營的內(nèi)容，增加夜市的吸引力，引導(dǎo)更多的市民和游客，走進(jìn)夜市休閑消費(fèi)和欣賞。

上海的消費(fèi)市場已邁入萬億元級，而注重文化消費(fèi)的作用，是提升夜市影響力重要的因素。從一般的餐飲集聚型夜市，到包括百貨商場、商業(yè)街、夜排檔，乃至文化娛樂設(shè)施的商業(yè)場所經(jīng)營，都是夜間經(jīng)濟(jì)的縮影，有必要融入民族文化的內(nèi)容和形式，展示上海海納百川的城市包容情懷。

民俗文化作為中華文化的重要組成部分，上海具有濃厚的民俗文化底蘊(yùn)和資源優(yōu)勢，各種活動(dòng)和樣式豐富多彩，而且尤其適合在各類地標(biāo)性夜市進(jìn)行展示，諸如元宵節(jié)賞燈、端陽節(jié)包粽子、猜燈謎、剪紙、雕刻、各式手工藝非遺項(xiàng)目，把民俗文化的樣式，組織傳承人進(jìn)行表演制作，會(huì)同夜市的特色小吃、各種傳統(tǒng)老字號(hào)的銷售結(jié)合起來，讓“傳統(tǒng)民俗文化”與“都市民俗文化”在此相互交融、相得益彰、創(chuàng)意展示，千方百計(jì)的讓市民在其中吃的開心、玩的有趣、看的增智，一定會(huì)助推上海的民俗文化傳承，在路過性消費(fèi)的夜市經(jīng)營中，彰顯新的活力和別樣風(fēng)采。