當(dāng)?shù)貢r間4月19日，法國布雷斯特，專家解釋說，這種藍(lán)色的龍蝦十分罕見，200-300萬只龍蝦中才會出現(xiàn)1只法國藍(lán)龍蝦。研究發(fā)現(xiàn)，一種數(shù)量過多的蛋白質(zhì)蝦青素結(jié)合后，形成藍(lán)色化合物蝦青蛋白。正是這種物質(zhì)導(dǎo)致龍蝦呈現(xiàn)藍(lán)色。null