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腫瘤患者的飲食遵循兩原則
腫瘤患者常常對(duì)飲食問(wèn)題感到困惑、糾結(jié),吃哪些食物好?哪些食物不能吃?其實(shí),腫瘤患者不必過(guò)分糾結(jié),只要遵循兩個(gè)原則即可。
1、 平衡膳食,食物多樣化
平衡膳食可以提供給機(jī)體最佳的營(yíng)養(yǎng)素比例。五大類食物每天都要有,盡可能使用新鮮天然的食物烹調(diào)方法:以燉、煮、蒸等烹飪方式為主,少油少鹽。
2、 多吃蔬菜水果,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)
保證蔬菜、水果、全谷類及豆類占到每餐餐盤(pán)的2/3。如果吃魚(yú)、禽類、瘦豬肉及其他動(dòng)物性食物,應(yīng)保證它們只占到餐盤(pán)的1/3或更少,盡可能避免吃加工肉。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:腫瘤患者 飲食 食物
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