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          方便面到底有啥危害

          2017年12月04日 15:16 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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          方便面是公認(rèn)的十大垃圾食品,熱量高,含有防腐劑,經(jīng)常吃長胖,又容易上火長痘,很多人以為只要不吃方便面里面的調(diào)料包就沒事,所以就直接干吃方便面,那么干吃方便面真的就不會(huì)長胖嗎?

          干吃方便面會(huì)長胖嗎

          干吃方便面也會(huì)發(fā)胖。油炸類方便面脂肪含量普遍在20%以上,熱量極高,且加工過程中營養(yǎng)流失嚴(yán)重,是極其不健康的高熱量垃圾食品。直接干吃,比用水煮了以后更容易發(fā)胖。 干吃水分少,飽腹感低,很容易吃太多;水煮時(shí),會(huì)有部分油脂流出,相對干吃來說熱量稍有下降。

          吃方便面的危害

          1、 容易導(dǎo)致肥胖

          方便面經(jīng)過油炸,原本所含的維生素B已被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,會(huì)造成脂肪量、熱量長期過多的攝入,從而引發(fā)肥胖癥,并且提高心臟病、高血脂、糖尿病、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

          2、 促使人早衰,過氧脂質(zhì)有害健康

          方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑的,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗的時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗的。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營養(yǎng)成分,從而產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體以后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會(huì)促使人早衰。

          怎樣吃方便面不會(huì)胖

          1、 放調(diào)料不放醬包

          醬料包一放,瞬間香味四溢,確實(shí)很誘人,可是醬料包90% 以上都是油脂,油炸面塊含油量也高于標(biāo)準(zhǔn)量20%,所以吃面不發(fā)胖只能犧牲醬料了。

          2、 只吃面不喝湯

          面湯確實(shí)很香濃,如果是寒冷的冬天更讓人有種欲罷不能的感覺。但是吃方便面還是不喝湯的為妙,因?yàn)辂}分過高。每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克,方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛喝水,尤其是晚上,容易引起水腫。

          3、 中午吃不易發(fā)胖

          中午吃最好。 方便面屬于垃圾食品,早上是新陳代謝最旺盛的時(shí)候,需要吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體需求,吃方便面容易積累毒素。晚上新陳代謝慢,吃方便面更容易積累脂肪長胖,因此,也不適合吃。所以中午是吃方便面最好的時(shí)機(jī),可以有一整個(gè)下午來消耗多吃下去的熱量。

          編輯:趙彥

          關(guān)鍵詞:方便面 危害 長胖

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