首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食
比爾·蓋茨表示轉(zhuǎn)基因食品完全健康
比爾·蓋茨今日做客Reddit AMA問答環(huán)節(jié),就許多前沿科技領(lǐng)域和各類熱門議題發(fā)表了意見。在比爾·蓋茨第六次做客AMA問答環(huán)節(jié)中,他表達(dá)了對參加2020年的總統(tǒng)競選毫無興趣,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品“完全健康”等觀點(diǎn),而且認(rèn)為它們在減少全球饑餓的斗爭中是一種很有前途的工具。
“我不會參與未來的總統(tǒng)競選,因為我和梅琳達(dá)對比爾-梅琳達(dá)基金會內(nèi)外的事務(wù)太專注了。我同意選出一位能夠?qū)γ绹谑澜缢鶕?dān)任角色有長遠(yuǎn)深思熟慮的總統(tǒng)非常重要,但研究解決疾病、應(yīng)對氣候變化和改進(jìn)教育也同樣重要。”該基金會正在致力于攻克阿茲海默病,他92歲的父親正被病痛折磨。
就轉(zhuǎn)基因食品他表示:“轉(zhuǎn)基因食品是完全健康的,如果用正確的方式進(jìn)行審查,這一技術(shù)有可能減少饑餓和營養(yǎng)不良。我不會遠(yuǎn)離非轉(zhuǎn)基因食品,但人們總認(rèn)為它更好,這是令人失望的。”蓋茨的觀點(diǎn)可能會引起一些人的爭議。很多人相信,轉(zhuǎn)基因食品是危險的。近年來,企業(yè)已向非轉(zhuǎn)基因項目(Non-GMO Project)提交了超過35000種產(chǎn)品,后者是一家非營利機(jī)構(gòu),為不包含轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品提供認(rèn)證。與此同時,非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品的銷售額也在飆升,年銷售額高達(dá)160億美元左右。
但蓋茨的觀點(diǎn)與大部分研究這一課題的科學(xué)家一致。
美國國家科學(xué)院、美國科學(xué)促進(jìn)協(xié)會、歐盟委員會等機(jī)構(gòu)已公開宣稱轉(zhuǎn)基因食品可以安全食用。2013年的一項研究發(fā)現(xiàn),沒有與使用轉(zhuǎn)基因作物直接關(guān)聯(lián)的“重大危害”。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:比爾·蓋茨 轉(zhuǎn)基因食品 完全健康