由中國(guó)國(guó)際商會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等單位主辦,中國(guó)國(guó)際商會(huì)會(huì)展部、江蘇省商務(wù)廳、江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局、淮安市人民政府承辦的2018中國(guó)(淮安)國(guó)際食品博覽會(huì)將于2018年04月19至21日在淮安舉行。

據(jù)悉首屆食博會(huì)圍繞“綠色、生態(tài)、安全、創(chuàng)新”主題,主要設(shè)置主題展覽、高端峰會(huì)、美食大賽三大版塊,通過“一展一會(huì)一賽”,搭建集大型博覽、高層對(duì)話、論壇研討、美食薈萃、投資合作于一體的高端平臺(tái)。

圖為“聚焦淮安食博會(huì)融媒體采訪行”座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

據(jù)了解,淮安地處中國(guó)秦嶺淮河一線、南北氣候的過渡帶,具有“南北兼容”的鮮明特征,四季分明、風(fēng)光旖旎,水系發(fā)達(dá)、生態(tài)優(yōu)良。全市有近四分之一面積為水面,被譽(yù)為“漂浮在水上的城市”。擁有自然濕地11.95萬(wàn)公頃,自然濕地受保護(hù)率49.5%,林木覆蓋率23.82%。

此外淮安獨(dú)特的氣候條件使物產(chǎn)豐饒、農(nóng)作物種類多樣,是江蘇省食品大市,擁有發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)、舉辦食品類展會(huì)的四大優(yōu)勢(shì):農(nóng)業(yè)大市的食品資源優(yōu)勢(shì)。是全國(guó)重要的商品糧基地和農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地、華東地區(qū)最大的中弱筋小麥生產(chǎn)基地和生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、江蘇省最大的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地、淡水魚加工基地和第二大水稻生產(chǎn)基地,擁有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)120件?！敖佣B三”的食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值于2016年突破千億元。目前有規(guī)模以上食品企業(yè)321戶,其中產(chǎn)值超億元企業(yè)176戶?；磽P(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系,是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定的“中國(guó)淮揚(yáng)菜之鄉(xiāng)”,正在積極申報(bào)“世界美食之都”。在全國(guó)率先探索建立的食品安全共治體系被列入智慧江蘇示范工程,“透明安全餐飲”榮獲“2015中國(guó)十大社會(huì)治理創(chuàng)新”獎(jiǎng),“透明放心菜市場(chǎng)”被評(píng)為“2016中國(guó)十大民生決策”項(xiàng)目。

圖為淮揚(yáng)菜博物館。

相關(guān)人員介紹會(huì)展是促進(jìn)投資貿(mào)易,深化交流合作,實(shí)現(xiàn)人才、技術(shù)、資金、信息互動(dòng)的重要平臺(tái),會(huì)展經(jīng)濟(jì)在構(gòu)建現(xiàn)代市場(chǎng)體系和開放型經(jīng)濟(jì)體系中的作用也日益凸顯。近年來(lái),國(guó)家和省高度重視會(huì)展業(yè)的發(fā)展,2015年國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國(guó)發(fā)〔2015〕15號(hào)),2016年省政府出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見》(蘇政發(fā)〔2016〕12號(hào)),2017年初省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)《江蘇省關(guān)于打造展會(huì)品牌的工作意見》,進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)展業(yè)指導(dǎo)、促進(jìn)與管理,要求各市結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色打造專題性展會(huì)。

顧坤表示江蘇是經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、消費(fèi)強(qiáng)省,也是食品產(chǎn)業(yè)大省,食品工業(yè)產(chǎn)值超1萬(wàn)億元,但目前還沒有舉辦過具有全國(guó)影響力的食品類展會(huì)。為深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想,踐行促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展理念,落實(shí)國(guó)家和省關(guān)于促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的有關(guān)要求,發(fā)揮淮安和江蘇食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)江淮生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè),市委市政府提出堅(jiān)持特色化、高端化、國(guó)際化思路,在淮安舉辦中國(guó)(淮安)國(guó)際食品博覽會(huì),并向省委省政府進(jìn)行了匯報(bào),得到省領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和有關(guān)部門的大力支持。經(jīng)按程序申報(bào),獲得中國(guó)貿(mào)促會(huì)批準(zhǔn),省政府同意,首屆食博會(huì)將于今年4月19日—21日在淮安市體育中心舉辦,以后每年舉辦一屆。

顧坤還表示淮安舉辦食博會(huì),對(duì)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。一是有助于淮安增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力。會(huì)展業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,能夠有效帶動(dòng)交通、旅游、住宿、餐飲等行業(yè)發(fā)展?；窗才e辦食博會(huì),將有助于培育會(huì)展業(yè)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn),做大做強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè),加快構(gòu)建服務(wù)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,搶占新一輪發(fā)展高地。二是有助于淮安擴(kuò)大對(duì)內(nèi)對(duì)外開放。開放引領(lǐng)是淮安重要發(fā)展戰(zhàn)略之一。通過舉辦食博會(huì),搭建一個(gè)促進(jìn)投資貿(mào)易的高端平臺(tái),邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外客商集聚淮安,感受淮安的投資商機(jī)、貼心的101%服務(wù)品牌和優(yōu)良的營(yíng)商環(huán)境,為淮安高質(zhì)量發(fā)展提供動(dòng)力。三是有助于淮安凸顯江淮生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)優(yōu)勢(shì)。江淮生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)與大運(yùn)河文化帶建設(shè)的機(jī)遇疊加,能有效提升淮安交通支撐力、城市帶動(dòng)力、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和文化引領(lǐng)力。通過舉辦食博會(huì),可以促進(jìn)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),更加有效地集聚人氣和商氣,提升城市發(fā)展品質(zhì),實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展。四是有助于淮安提升知名度和美譽(yù)度。會(huì)展活動(dòng)是最有意義的城市廣告,能夠向國(guó)內(nèi)外展示城市的精神風(fēng)貌,擴(kuò)大城市影響。淮安歷史文化悠久,是偉人故里、美食之鄉(xiāng)、運(yùn)河之都、生態(tài)家園。通過舉辦食博會(huì),可以進(jìn)一步提升淮安的知名度和美譽(yù)度,讓更多的人和企業(yè)家了解淮安、走進(jìn)淮安、投資淮安。