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          立秋養(yǎng)生重“養(yǎng)收” 兩款藥膳滋陰潤(rùn)肺

          2018年08月14日 11:04 | 來(lái)源:南方日?qǐng)?bào)
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          “立秋日,苦夏杪,七月節(jié)。”立秋剛剛過(guò)去,這是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始,時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后。

          “暑去涼來(lái),晨起白露”,立秋意味著夏季的結(jié)束和秋天的開(kāi)始,盡管在即將迎來(lái)臺(tái)風(fēng)天氣的惠州,秋天的步伐并不明顯。

          從節(jié)氣上說(shuō),立秋的氣候特點(diǎn)是天氣逐漸變得涼爽?;葜菔械谝蝗嗣襻t(yī)院養(yǎng)生藥膳工作室主任、主任中藥師陳文濱告訴記者,立秋的養(yǎng)生原則是“養(yǎng)收”,要做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,心情舒暢。

          燥氣當(dāng)令的立秋時(shí)節(jié),什么樣的藥膳可以滋陰潤(rùn)肺?陳文濱推薦了羅漢果茶飲和美容養(yǎng)顏湯兩款茶湯。具體做法如下:

          一、 羅漢果茶飲

          食材:玉竹5克,羅漢果1/6個(gè),陳皮2克,百合5克。

          做法:將以上食材一起放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲15分鐘,即可飲用。

          專家點(diǎn)評(píng):

          本茶飲適合長(zhǎng)期抽煙、熬夜人群的飲用,具有滋陰潤(rùn)燥、順氣化痰、潤(rùn)腸通便之功效。

          小貼士:

          此湯偏寒涼,寒咳者不宜(氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)者不推薦)。

          二、 美容養(yǎng)顏湯

          食材:黑靈芝20克,枸杞5克,生曬參10克,石斛5克,瘦肉100克。

          做法:將以上食材一起放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,調(diào)味即可分次食用。

          專家點(diǎn)評(píng):

          靈芝古時(shí)就有“仙草”之美譽(yù),為上上之品,具有補(bǔ)氣安神,延緩衰老及提高機(jī)體免疫力。此湯科學(xué)搭配,具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、益氣健脾、潤(rùn)膚美容、延年益壽之功效。(記者/廖鈺嫻)

          編輯:趙彥

          關(guān)鍵詞:立秋養(yǎng)生 藥膳 滋陰潤(rùn)肺

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