中新網(wǎng)南京10月10日電 題：南京新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)：讓“老字號(hào)”與文旅“擦出火花”

作者 徐珊珊

近日，江蘇省規(guī)模最大的以老字號(hào)為主題的博物館——金陵老字號(hào)博覽館，在南京國(guó)展中心開館迎客。當(dāng)“老字號(hào)”“遇見”文旅，會(huì)擦出怎樣的“火花”？進(jìn)入國(guó)慶假期以來(lái)，該老字號(hào)博覽館成為南京市民和游客停留駐足的新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

走進(jìn)老字號(hào)博覽館，可以看見七幅兼具歷史和藝術(shù)價(jià)值的藝術(shù)條屏。工作人員介紹，畫面采用金箔、螺蜔等14種技藝手法精心雕琢，巧妙濃縮了不同時(shí)期金陵城的建筑、風(fēng)景、市集以及老字號(hào)品牌的歷史精華，勾畫出一幅金碧輝煌的《金陵老字號(hào)盛景圖》。

下層的沉浸式體驗(yàn)街區(qū)長(zhǎng)達(dá)400米，面積有8000平米。整體風(fēng)格古色古香，融合清朝晚期、民國(guó)初期、民國(guó)中期、民國(guó)晚期四個(gè)時(shí)期建筑主題風(fēng)格。

在南京云錦產(chǎn)品形象店，現(xiàn)場(chǎng)擺放著1臺(tái)織機(jī)，約有三四米高，兩名工作人員現(xiàn)場(chǎng)織造云錦，一人在織機(jī)上方“提花”，另外一人在下方“交織”。

在這個(gè)博覽館里，能打卡的地方有很多，“老字號(hào)”們?cè)谶@里應(yīng)有盡有：輕如蟬翼的金陵金箔、出自宜興名家大師之后的紫砂壺、源自明清古法印染工藝的藍(lán)印花布.....。.

現(xiàn)在，老字號(hào)博覽館已成為“老字號(hào)”們的新“娘家”。金陵金箔、南京云錦、洋河、桂花鴨、冠生園、寶慶銀樓、高淳陶瓷、謝馥春、南京肥皂等數(shù)十家“老字號(hào)”均已入駐該街區(qū)。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，1949年至2017年，全國(guó)知名老字號(hào)的數(shù)量銳減近90%，僅存的1600多家老字號(hào)餐飲中，只有10%經(jīng)營(yíng)良好，20%都處于長(zhǎng)期虧損狀態(tài)。

南京金文云錦藝術(shù)研究院院長(zhǎng)、國(guó)家非遺傳承人金文表示，這些年，南京很多傳統(tǒng)工藝水平很高，市場(chǎng)卻做不大，這和工藝大師心力投入在技術(shù)上，卻缺少得力的銷售渠道有關(guān)。“老字號(hào)博覽館的創(chuàng)意很好，把老字號(hào)集合起來(lái)，大家合力做大市場(chǎng)?！?/p>

目前，南京經(jīng)過(guò)專家認(rèn)定的老字號(hào)企業(yè)達(dá)81家，其中“中華老字號(hào)”20家、“江蘇老字號(hào)”30家。

南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)張雁寧說(shuō)，老字號(hào)的傳承創(chuàng)新要與文化、商業(yè)、旅游發(fā)展相結(jié)合，依托老字號(hào)博覽館，國(guó)展中心將匯聚越來(lái)越多老字號(hào)店鋪，引導(dǎo)特色產(chǎn)品和服務(wù)集聚，帶動(dòng)老字號(hào)抱團(tuán)發(fā)展，提升南京老字號(hào)品牌整體競(jìng)爭(zhēng)力。(完)