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          將中國飯碗牢牢端在自己手中

          來自全國政協(xié)“鄉(xiāng)村振興讀書群”的委員聲音

          2022年09月16日 10:26 | 作者:包松婭 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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          ●進入初秋,中國廣袤土地上的顏色就開始一片一片從“嫩綠”變得“金黃”。距離秋糧大面積收獲還有20多天時間,又一季的收獲已經(jīng)“在路上”。

          ●習(xí)近平總書記深深牽掛著糧食安全這件大事,他強調(diào):中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中,我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧。面對當(dāng)前世界百年未有之大變局,習(xí)近平總書記反復(fù)強調(diào)要辦好自己的事,其中很重要的一個任務(wù)就是始終立足自身抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以國內(nèi)穩(wěn)定保供的確定性來應(yīng)對外部環(huán)境的不確定性。

          ●中國糧食,中國飯碗。3個月來,還有這樣一個群體。他們有全國政協(xié)委員,也有“三農(nóng)”領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者,通過互聯(lián)網(wǎng)匯聚到全國政協(xié)“鄉(xiāng)村振興讀書群”,大家讀著作、悟真理、談見聞、說體會,把中國飯碗牢牢端在自己手中貫穿讀書討論始終,為筑牢我國經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展“壓艙石”匯聚合力。

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          全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會調(diào)研組一行在黑龍江省克山縣墾地合作大豆大壟密植高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)調(diào)研。

          ■ 從歷史中汲取力量

          歷史是最好的教科書,實踐是最好的試金石。

          習(xí)近平總書記指出,我們要堅持用大歷史觀來看待農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題,只有深刻理解了“三農(nóng)”問題,才能更好理解我們這個黨、這個國家、這個民族。

          “長期以來,中國共產(chǎn)黨大部分黨員來自農(nóng)村,始終與‘三農(nóng)’有割不斷的情感聯(lián)系。作為無產(chǎn)階級政黨,中國共產(chǎn)黨以工農(nóng)聯(lián)盟為基礎(chǔ),任何時候都是為絕大多數(shù)人民謀福利,并且始終將農(nóng)民作為最可信賴的依靠力量?!比珖f(xié)委員、中國農(nóng)科院原黨組書記陳萌山從華中農(nóng)學(xué)院畢業(yè)之后,他的工作領(lǐng)域就沒有離開過這個“農(nóng)”字。

          百年“三農(nóng)”史,那鄉(xiāng)那土那人,在無盡的時代潮流里分離、聚合又變幻,而一次次越過急流險灘,一回回穿過驚濤駭浪,迎來全面振興的曙光,依靠的正是黨領(lǐng)導(dǎo)下的一輪輪不曾停歇的改革,其中“三農(nóng)”問題始終是革命、建設(shè)、改革各個時期關(guān)乎全局的重大問題。

          第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示,我國約有2.07億農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶,小農(nóng)戶數(shù)量占98.1%,占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員90%,經(jīng)營耕地面積占總耕地面積的70%?!皬膰檗r(nóng)情看,大國小農(nóng)、農(nóng)民眾多是我國基本國情,小規(guī)模家庭經(jīng)營是農(nóng)業(yè)的本源性制度。人均一畝三分地一直是我國人地資源關(guān)系的真實寫照?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心主任金文成說。

          但隨著現(xiàn)代化建設(shè)持續(xù)推進,金文成認為,農(nóng)業(yè)占比縮小、農(nóng)村人口減少,這是必然趨勢,未來農(nóng)業(yè)除了食品保障功能外,還有生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗、文化傳承等功能,并且這些功能、價值在經(jīng)濟社會中的地位也會越發(fā)重要。

          “無論農(nóng)業(yè)如何演進,中華民族自農(nóng)耕文明中孕育的民族基因不會變。”陳萌山進一步補充道,中華民族自古以來主體就是農(nóng)耕民族,農(nóng)耕文明深深影響著我們民族的品格,也鑄就了我們的民族自信,這是中華民族源遠流長、生生不息的根脈所在,是中華民族兼容并蓄、永續(xù)發(fā)展的深層原因,也是中華民族實現(xiàn)偉大復(fù)興、再創(chuàng)輝煌的強大底氣。

          在委員們看來,回望整個百年“三農(nóng)”發(fā)展史,可以幫助我們從中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)民站起來、富起來的百年歷程中汲取思想和智慧,進一步認識“三農(nóng)”發(fā)展規(guī)律,理解“三農(nóng)”問題的一系列本質(zhì)特征,掌握不同時期“三農(nóng)”工作的重點方向和具體策略,也能更好理解“三農(nóng)”問題與政黨、國家和民族之間的底層邏輯,有利于在不同領(lǐng)域更好解決“三農(nóng)”發(fā)展的實際問題,推動全局工作。

          其中,全國政協(xié)委員、河北省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任楊玉成體會最深的發(fā)展智慧與經(jīng)驗來自“實事求是”四個字。

          鄧小平同志曾經(jīng)感慨:“我們?nèi)〉玫某删?,如果有一點經(jīng)驗的話,那就是這幾年來重申了毛澤東同志提倡的實事求是的原則?!敝袊r(nóng)村就是根據(jù)這樣的原則,走自己的路,取得成功的。習(xí)近平總書記指出:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,首先要按規(guī)律辦事。楊玉成認為,這正是實事求是原則的秉承,又是對歷史經(jīng)驗的總結(jié)。

          歷史是一面鏡子。委員們堅信,即使到2050年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP5℅以下,農(nóng)業(yè)人口占20%左右,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位和重要作用仍不會動搖,牢牢端穩(wěn)中國飯碗也始終是國之大者。

          ■ 以大食物觀統(tǒng)籌國之大者

          當(dāng)前,確保糧食安全是“三農(nóng)”工作的首要任務(wù),糧食安全始終是關(guān)乎國家安全的重要一環(huán)。而農(nóng)村可以稱得上是整個國家的戰(zhàn)略后院,“三農(nóng)”壓艙石穩(wěn)住了,經(jīng)濟社會才能穩(wěn)定發(fā)展。

          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健說過,在糧食問題上,不能完全按照比較優(yōu)勢和效益優(yōu)先的原則來考慮。要壓實地方黨委和政府抓糧責(zé)任,嚴格糧食安全責(zé)任制考核,實行黨政同責(zé),保護農(nóng)民種糧積極性,健全農(nóng)民種糧收益保障機制,力爭做到政策能保本、經(jīng)營促增效,讓農(nóng)民種糧能獲利、多得利。

          今年兩會期間,習(xí)近平總書記在參加政協(xié)聯(lián)組討論時指出,要樹立大食物觀,并強調(diào)要在保護好生態(tài)環(huán)境的前提下,從耕地資源向整個國土資源拓展,形成同市場需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。

          “習(xí)近平總書記這段大食物觀的重要講話指示我們,確保國家糧食安全,不僅要向耕地要糧食,還要面向整個國土,向林、草、水等要食物,推動食物供給由單一生產(chǎn)向多元供給轉(zhuǎn)變?!睋?jù)全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任羅志軍介紹,兩會后,農(nóng)委委員們?nèi)尕瀼芈鋵嵖倳浿甘揪?,以大食物觀統(tǒng)籌國之大者,圍繞踐行大食物觀、保障國家糧食安全,線上線下開展了很多討論,也提出了很多有分量的意見建議。

          在“鄉(xiāng)村振興群”,保障國家糧食安全,大食物觀依然是炙手可熱的關(guān)鍵詞之一。

          “我自己是從事林業(yè)科學(xué)研究的,對總書記提出的向森林要食物,大力發(fā)展木本糧油尤其有深刻的認識和體會。發(fā)展林業(yè),繼續(xù)抓好六大林業(yè)工程建設(shè),發(fā)揮森林在我國生態(tài)文明建設(shè)中的作用是當(dāng)前和今后我們需要持續(xù)開展、深入進行的偉大的生態(tài)環(huán)境工程,在搞好生態(tài)環(huán)境建設(shè)的前提下,我們要向森林要食物?!比珖f(xié)委員、中國林科院首席科學(xué)家楊忠岐談林業(yè)確實是“科班出身”,他深知森林是巨大的人類食物寶庫,森林中多種多樣植物、動物的種子、果實或葉子中含有人體所需的各種營養(yǎng),我們可以改變傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣和習(xí)俗,從營養(yǎng)學(xué)方面重視和攝取多種植物、動物(包括昆蟲)蛋白、熱量。均衡我們?nèi)祟愖陨淼臓I養(yǎng)成分,確保身體健康。

          全國政協(xié)委員、北京首農(nóng)食品集團有限公司知聯(lián)會會長唐俊杰還了解到,目前,我國每年有2300多萬噸的食用油缺口,近九成需要依賴美國、巴西、阿根廷等國大豆進口,解決大豆和油料問題??梢哉f,食用油是國計民生的重要戰(zhàn)略物資,是糧食安全的重要組成。

          “其實我國木本油料樹種資源豐富,分布范圍廣,種子含油量在40%以上的有150多種,主要有油茶、核桃、油橄欖、仁用杏等,但木本食用油在國產(chǎn)食用油中的占比還不算高?!碧瓶〗芴岢?,要統(tǒng)籌謀劃木本食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由國家發(fā)展改革委牽頭,組織有關(guān)部門制定發(fā)展規(guī)劃,同時開展專項攻關(guān)。解決木本油料產(chǎn)量低、出油率低、風(fēng)味、口味等技術(shù)難題。逐步解決我國本身的食用油缺口問題。

          北京林業(yè)大學(xué)教授孫愛東認為,踐行大食物觀,需做好國家層面的頂層設(shè)計,推進重大行動,在重大保護修復(fù)工程和科學(xué)綠化中加大經(jīng)濟林樹種比例,全方位支持發(fā)展經(jīng)濟林,將核桃、板栗、大棗、油茶等大宗木本糧油納入國家糧油生產(chǎn)補貼范圍,大力鼓勵社會資本從事經(jīng)濟林生產(chǎn)經(jīng)營?!巴瑫r,扎實解決技術(shù)難題,設(shè)立經(jīng)濟林品種選育科技專項,努力開發(fā)新品種,建立優(yōu)質(zhì)專用品種專種專收轉(zhuǎn)儲專銷機制,支持經(jīng)濟林重點品種栽培技術(shù)、配套機械設(shè)備和加工技術(shù)攻關(guān),出臺更多的經(jīng)濟林標(biāo)準(zhǔn),加快技術(shù)推廣和人才培訓(xùn),打造一支專兼結(jié)合的技術(shù)隊伍。”孫愛東說。

          與委員們提到的森林中的美味不同,全國政協(xié)委員、中國疾病預(yù)防控制中心中毒控制首席專家孫承業(yè)更多的是“提個醒”,在向自然要食物的進程中,食品安全是必須過的一道門檻,必須要有前期準(zhǔn)備,“以野生蘑菇為例,目前世界已知食用菌資源約2000種,中國也有超過1000種,而毒蘑菇全世界被認為超過1000種,中國2021年被認為有520多種?!?/p>

          從專業(yè)角度,孫承業(yè)的建議是,發(fā)動生物學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)機構(gòu)和人員,開展野生生物食品安全性評價研究,從物種發(fā)現(xiàn)、鑒定、生態(tài)規(guī)律研究、安全性評價、加工和食用等環(huán)節(jié)開展基礎(chǔ)和開發(fā)研究,積累數(shù)據(jù)為新食材推廣打基礎(chǔ),同時培養(yǎng)專業(yè)人才,為廣泛開展工作打下基礎(chǔ)。

          在同為北京林業(yè)大學(xué)教授的賀超看來,習(xí)近平總書記“大食物觀”拓展了傳統(tǒng)的糧食邊界,把糧食安全從傳統(tǒng)以糧為綱的視角拓展到更廣維度的食物安全,要求順應(yīng)人民群眾食物需求結(jié)構(gòu)變化趨勢,在穩(wěn)定糧食供應(yīng)的同時,全面保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給。同時要從山水林田湖草沙等多個資源系統(tǒng)共筑糧食安全體系,推動食物生產(chǎn)由耕地系統(tǒng)為主向多元供給轉(zhuǎn)變。其中,森林和草地系統(tǒng)食物生產(chǎn)潛力巨大,對構(gòu)建多維的食物安全體系具有重大作用。

          ■ 以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為鄉(xiāng)村振興奠基

          奮進在新征程上,全面建成小康社會和全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國,最艱巨最繁重的任務(wù)依然在農(nóng)村,最廣泛最深厚的基礎(chǔ)依然在農(nóng)村,最大的潛力和后勁也在農(nóng)村。

          “農(nóng)民是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的根本力量,是鄉(xiāng)村振興的主體。農(nóng)村改革發(fā)展每一次大的突破,無不來自于農(nóng)民群眾的實踐和智慧?!比珖f(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會副主任、原農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華坦言,推進農(nóng)村改革,要把堅持農(nóng)民主體地位、增進農(nóng)民福祉作為出發(fā)點和落腳點,尊重農(nóng)民的創(chuàng)造與選擇,堅定不移實現(xiàn)和維護廣大農(nóng)民群眾的根本利益,充分調(diào)動農(nóng)民的積極性、主動性和創(chuàng)造性,真正讓農(nóng)民成為農(nóng)村改革的支持者、參與者和受益者。

          我國幅員遼闊,農(nóng)村情況千差萬別,群眾現(xiàn)實需求各有差異,堅持一切從實際出發(fā),因地制宜也是應(yīng)有之義。

          實踐證明,從實際出發(fā)、因地制宜是保障改革成功的關(guān)鍵?!巴七M農(nóng)村改革,應(yīng)一切從實際出發(fā),理性看待地區(qū)間的差異,綜合考慮經(jīng)濟社會實際、歷史文化傳統(tǒng)、區(qū)位資源稟賦等情況,充分尊重農(nóng)村改革規(guī)律和基層群眾現(xiàn)實需要,因地制宜推進改革任務(wù)?!标悤匀A說。

          而要讓農(nóng)民富起來,現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)無疑是條好路子。委員們的共識是,要發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),提升重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障水平,要解決好“種什么、誰來種、怎么種、種得怎么樣”四個問題。

          “種什么”,全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會副主任張志勇的回答是,找準(zhǔn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),明確種植品種,做好集中育秧育苗工作,創(chuàng)新土地輪作模式,搶抓農(nóng)時促生產(chǎn),不斷釋放土地可開發(fā)利用價值?!罢l來種”,就是在尊重農(nóng)民群眾意愿的前提下,適度擴大經(jīng)營規(guī)模,培育家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型經(jīng)營主體,積極推廣“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+合作社”等利益聯(lián)結(jié)機制,建立與農(nóng)業(yè)科技團隊的農(nóng)技服務(wù)和利益分享機制,打造科、企、農(nóng)融合的利益共同體。

          “怎么種”,是加大農(nóng)業(yè)科技投入,強化新技術(shù)、新設(shè)施、新品種的試驗推廣運用,提高農(nóng)業(yè)機械使用率,大力推廣綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),努力走出一條規(guī)模經(jīng)濟、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路子?!胺N得怎么樣”,是要持續(xù)提升畝產(chǎn)收入、農(nóng)民人均收入、村集體收入,加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護和農(nóng)村污染防治,加快培育一支高素質(zhì)的“三農(nóng)”工作隊伍,造就一批新型職業(yè)農(nóng)民,創(chuàng)造更多可復(fù)制、可推廣的好經(jīng)驗好做法,不斷提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、人才效益和示范效益。

          產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點所在。河北省政協(xié)委員、省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記王國發(fā)從地方實踐出發(fā)分享道,要以農(nóng)村土地制度改革為契機,大力探索一二三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路徑,促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

          “要著力打造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),依托區(qū)域資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場潛力,引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)和股份合作主體重點發(fā)展蔬菜、林果、中藥材、油料等特色高效經(jīng)濟作物?!蓖鯂l(fā)建議,要推進產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展,充分利用盤活的集體建設(shè)用地引進規(guī)模型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)并狠抓項目的落地投產(chǎn),培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群和企業(yè)品牌,充分發(fā)揮農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場、社會化服務(wù)組織在放活土地經(jīng)營權(quán)方面的重要作用,因地制宜發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營,開展同業(yè)、同域、同鏈聯(lián)合發(fā)展,形成一批規(guī)模大、效益好、品牌響、影響力大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體和合作社聯(lián)合組織。

          我們常說,保障糧食安全,關(guān)鍵在于落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,其核心要義在于珍惜資源、依靠科技,走內(nèi)涵式發(fā)展道路。

          “藏糧于技就是要依靠科學(xué)技術(shù),賦能助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效。在糧種上,加強基礎(chǔ)性前沿性研究,加強種質(zhì)資源收集、保護和開發(fā)利用,實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。在糧技上,提高農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平,推動農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)勞動密集型產(chǎn)業(yè)向多種形式適度規(guī)模經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。”全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會副主任王曉東進一步補充道,糧食生產(chǎn)保障要堅持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,強化政策引導(dǎo),加強服務(wù)支持,以農(nóng)民增收致富檢驗改革實際成效。

          沃野千里,到處是金秋的希望。不少委員還留意到,近年來越來越多的有志之士從城市來到或者回到鄉(xiāng)村,積極參與到這場偉大的鄉(xiāng)村振興的實踐當(dāng)中。我們有信心、有底氣把中國人的飯碗牢牢端在自己手中,也有信心、有底氣把中國的鄉(xiāng)村建設(shè)得更加美麗。 (記者 包松婭)


          編輯:張佳琪

          關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè) 農(nóng)村 食物 農(nóng)民


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