俗話說，一日三棗，長生不老。可見紅棗好處驚人。特別對于女性朋友來說，紅棗有改善面色，補中益氣、安中養(yǎng)脾的功效。而紅棗粥，最適宜于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導(dǎo)致的面容憔悴、皮膚萎黃者食用。經(jīng)常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效。此外，還可將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。不過，生吃紅棗，棗皮會滯留在腸道中不易被排出，因此吃棗時最好吐棗皮。實習(xí)生 陳佳慧 記者 柳揚 

　　紅棗花生黑米粥

　　材料：紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖

　　做法： 1、大米、黑米、紅豆、花生洗凈，泡發(fā)1小時；紅棗洗凈備用。2、將大米、黑米放入電壓力鍋中，放入紅豆，花生米，紅棗。3、加入適量清水、冰糖。4、加蓋，調(diào)到煮粥擋30分鐘后，就可食用了。