“牛”又被“奶”砸中了。

　　去年，從政協(xié)會(huì)議開幕前到閉幕后，全國(guó)政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾幾乎每天都被問到國(guó)產(chǎn)奶安全的問題。

　　3月5日下午，政協(xié)會(huì)議開幕50小時(shí)后，他又被這個(gè)問題砸中了。

　　今天上午，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中指出：對(duì)嬰幼兒奶粉質(zhì)量按照藥品管理辦法嚴(yán)格監(jiān)管，努力讓人民吃得放心，用得安心。

　　這段33個(gè)字的報(bào)告內(nèi)容在牛盾的工作中，是過去一年痛下決心的改革。

　　“嬰兒奶粉的生產(chǎn)按照藥品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在全世界都是領(lǐng)先的。”牛盾說，去年全國(guó)“兩會(huì)”后，國(guó)務(wù)院進(jìn)行了機(jī)構(gòu)改革和部門間的職能調(diào)整，在這一年里，明確了從奶牛吃草到產(chǎn)出液態(tài)奶由農(nóng)業(yè)部管理負(fù)責(zé)，進(jìn)入工廠以后的所有流程由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局管理負(fù)責(zé)。

　　“過去一年，液態(tài)奶沒有出現(xiàn)安全事故。”牛盾這句話的潛臺(tái)詞，是在告訴記者農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)監(jiān)管的生產(chǎn)過程過去一年里沒有出現(xiàn)問題，而在一年前，作為農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)的牛盾還沒有底氣代表多個(gè)監(jiān)管部門表這樣的態(tài)。

　　牛盾說，國(guó)家有責(zé)任、部門有責(zé)任、企業(yè)有責(zé)任，傷害了消費(fèi)者的信心，沉重的代價(jià)我們只能接受，全行業(yè)要用實(shí)際行動(dòng)，漸漸恢復(fù)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)奶的信心，“我們希望越短越好，但這是個(gè)理想。”

　　過去的一年里，國(guó)內(nèi)年輕的媽媽們都發(fā)現(xiàn)，給寶寶買進(jìn)口奶粉并沒有過去那么方便了，許多國(guó)家和地區(qū)都對(duì)中國(guó)人一下子“掃光”貨架上的奶粉做出各種各樣的限制，對(duì)中國(guó)出口奶粉的出口量也成了雙邊關(guān)系談判桌上籌碼。

　　“這一年，我們看到市場(chǎng)好像失靈了，一個(gè)小小的奶粉就被人家‘卡脖子’，如果我們的肉、蛋、水產(chǎn)品進(jìn)口需求很大，人家會(huì)賣給我們嗎？足夠的外匯儲(chǔ)備也買不來，變成人家遏制我們的利器。”

　　“大家都該明白了，放心奶不僅是我們每一個(gè)小家的需要，也是國(guó)家安全的需要。”牛盾說。