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國務院辦公廳印發(fā)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》
驚訝!2020年實現(xiàn)全年人均吃肉29公斤
董金獅表示,大家吃的肉越多,在養(yǎng)殖動物方面需要的糧食供應量就會越大。另外,近年來在動物養(yǎng)殖方面添加劑的增多、肉類加工工藝的不完善,從營養(yǎng)學的角度,他建議大家還是少吃肉,多從五谷雜糧等植物方面獲取營養(yǎng)蛋白。
同時,網(wǎng)友對于《綱要》中提到的食物消費量目標,也紛紛表示不能再用“平均”的算法來衡量。網(wǎng)友“驪靬客”稱:“別再搞平均了好不好?很多農村一年到頭就吃不到什么水果、肉,一般都是過個節(jié)日才吃這些。對于富人這些都是月月甚至周周、天天都達到的吃喝標準。”網(wǎng)友“都市人魔”則調侃:“又是人均,富人表示要多吃很多才能提高平均壓力很大。”更有網(wǎng)友表示自己拖后腿了,這樣的平均可能會拉高自己的指數(shù)。
針對網(wǎng)友提到的食物消費量難以平均的問題,記者發(fā)現(xiàn),《綱要》中提到的發(fā)展重點或系減小食物消費量差距的途徑。其中,《綱要》指出重點產(chǎn)品包括優(yōu)質食用農產(chǎn)品、方便營養(yǎng)加工食品和奶類與大豆食品;重點區(qū)域則強調貧困地區(qū)、農村地區(qū)以及流動人群集中及新型城鎮(zhèn)化地區(qū);重點人群主要指孕產(chǎn)婦與嬰幼兒、 兒童青少年和老年人。
尤其在網(wǎng)友關注的農村等貧困地區(qū)食物消費問題上,《綱要》也提出了相關解決方案。在貧困地區(qū),采取扶持與開發(fā)相結合的方式,提高貧困地區(qū)居民的食物消費水平。創(chuàng)新營養(yǎng)改善方式,合理開發(fā)利用當?shù)厥澄镔Y源。動員社會各界參與扶貧開發(fā),采取營養(yǎng)干預措施,實現(xiàn)貧困人口食物與營養(yǎng)的基本保障和逐步改善;在農村地區(qū),加快農村經(jīng)濟社會發(fā)展,增加農民收入。加強農村商貿與流通基礎設施建設,將城鎮(zhèn)現(xiàn)代流通業(yè)向廣大農村地區(qū)延伸,推進“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,開拓農村食物市場,方便農村居民購買食物;在流動人群集中及新型城鎮(zhèn)化地區(qū)。改善外來務工人員的飲食條件,加強對在外就餐人員及新型城鎮(zhèn)化地區(qū)居民膳食指導,倡導文明生活方式和合理膳食模式,控制高能量、高脂肪、高鹽飲食,降低營養(yǎng)性疾病發(fā)病率。
此外,也有網(wǎng)友呼吁,作為食肉大國,我國應該出臺相關的動物屠宰法律保護動物。網(wǎng)友“心底無私事事明”稱:“面對世界上最大的食肉國家,應盡快出臺動物保護法,動物運輸法,動物屠宰法,嚴禁在自由市場雞鴨魚的面前屠宰它們的同類。”他的看法獲得200多位網(wǎng)友的強烈支持。網(wǎng)友紛紛表示,雖然自己都在吃肉,但還是希望人性化一些兒,稱“動物也會痛的”。
編輯:于瑋琳
關鍵詞:食物 營養(yǎng) 人均 網(wǎng)友