NO.1 粉蟲

　　黃粉蟲的幼蟲是西方世界食用的僅有的幾種昆蟲之一：它們在荷蘭飼養(yǎng)，供人類食用（以及作為動物飼料），部分原因是它們在溫帶氣候中茁壯成長。粉蟲的營養(yǎng)價值很難被超越：它們富含銅、鈉、鉀、鐵、鋅和硒。就蛋白質(zhì)而言，粉蟲還可以與牛肉相媲美，但含有更多數(shù)量的健康、多元不飽和脂肪。