牛肉和豬肉價(jià)格懸殊，受暴利驅(qū)使，少數(shù)肉販動(dòng)起了歪心思，通過(guò)添加硝、牛肉精、胭脂紅等將豬肉制成“牛肉”，甚至做起“手術(shù)”，將豬肉拼接在牛腿上對(duì)外出售。1月6日，安徽明光市警方破獲一起重大生產(chǎn)、銷售假牛肉案件，涉案9萬(wàn)余元，犯罪嫌疑人華某某夫婦已被刑拘。（據(jù)1月11日《都市快報(bào)》）