立足觀眾 注重細(xì)節(jié)

“思考設(shè)計(jì)一檔韓國(guó)綜藝節(jié)目，出發(fā)點(diǎn)其實(shí)非常簡(jiǎn)單，即立足于觀眾?！表n國(guó)料理綜藝《拜托了冰箱》 導(dǎo)演成喜成在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)。

1990年，韓國(guó)獨(dú)居人士和2人家庭的比重分別為9.0%和13.8%，而在2015年分別增加至27.1%和26.7%。隨著只有1至2人的小規(guī)模家庭數(shù)量增加，消費(fèi)能力、生活水平提升，重視健康生活、美味料理，正逐漸成為一種趨勢(shì)?；谶@樣的背景，2015年，《拜托了冰箱》《白老師的家常菜》《一頓飯的品格》等圍繞料理展開的綜藝節(jié)目應(yīng)運(yùn)而生。

成喜成表示，“料理綜藝熱”的萌生與發(fā)展符合整個(gè)社會(huì)潮流，而非暫時(shí)的“曇花一現(xiàn)”。以《拜托了冰箱》為例，節(jié)目形式是明星嘉賓和自己家里的冰箱一起來(lái)到節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，然后由明星廚師直接使用冰箱里的原材料，15分鐘內(nèi)在現(xiàn)場(chǎng)做出美食。

節(jié)目的趣味來(lái)源于，“明星的生活實(shí)際上與‘我們的’無(wú)甚差別。別人的故事，也是我們的故事”。這則節(jié)目的創(chuàng)意則來(lái)源于，在韓國(guó)人的生活中，長(zhǎng)輩特別是婆婆去孩子家“串門”時(shí)最先看的就是冰箱，這也是讓晚輩最為緊張的。于是，制作方覺(jué)得，明星們的冰箱是什么樣子，普通觀眾會(huì)感興趣。

據(jù)了解，節(jié)目錄制前一天，攝制組會(huì)到明星家，將冰箱原封不動(dòng)地搬運(yùn)至拍攝現(xiàn)場(chǎng)。被展示的東西中偶爾會(huì)有他們不想示人的部分，如發(fā)霉的、過(guò)期的食品，抑或是私人物件。此外，明星廚師在烹飪過(guò)程中，類似被燙到或把油倒出鍋等失誤都沒(méi)有腳本。因真實(shí)有趣，反而拉近了觀眾和節(jié)目的距離?！爸谱饕粰n節(jié)目就是為了更好地與觀眾溝通。不論是韓國(guó)的，還是海外的觀眾?！?/p>

韓國(guó)JTBC電視臺(tái)美術(shù)導(dǎo)演尹辰姬說(shuō)，舞美和場(chǎng)景的制作細(xì)節(jié)，在綜藝節(jié)目中有著舉足輕重的影響。

如在綜藝節(jié)目《非首腦會(huì)談》中，為了讓嘉賓在聽清彼此觀點(diǎn)的同時(shí)，又不會(huì)覺(jué)得過(guò)于擁擠或生疏，談話桌如何擺，間距、角度都經(jīng)過(guò)了反復(fù)調(diào)整；

在綜藝節(jié)目《舌戰(zhàn)》中，3位嘉賓分坐在桌子的3條邊上，為了讓其身后的攝影機(jī)避免拍到背影，還運(yùn)用了滑行攝像機(jī)。

韓國(guó)綜藝節(jié)目在對(duì)外進(jìn)行版權(quán)輸出時(shí)，連字幕顏色的選取，都盡力做到與被輸出國(guó)的喜好和文化相匹配。

定向出口 積極互動(dòng)

“文化出口—當(dāng)?shù)睾献鳌幕瘋魇凇?，在韓國(guó)SM娛樂(lè)公司中國(guó)法人代表李宇龍看來(lái)，這是韓國(guó)流行音樂(lè)走向海外的三個(gè)階段和成功的關(guān)鍵。

“第一，受韓國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狹小限制，韓國(guó)流行音樂(lè)從業(yè)者很早就提出‘統(tǒng)轄’概念，將眼光轉(zhuǎn)向亞洲周邊國(guó)家。具體來(lái)看，通過(guò)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)家進(jìn)行深入調(diào)查，與韓國(guó)制作技術(shù)相融合，面向海外，培養(yǎng)了一批音樂(lè)、舞蹈、舞臺(tái)禮儀兼具的歌手。

第二，積極運(yùn)用社交網(wǎng)絡(luò)、IT技術(shù)等進(jìn)行宣傳營(yíng)銷和互動(dòng)，如利用網(wǎng)絡(luò)、智能手機(jī)等渠道，加強(qiáng)粉絲與明星間的互動(dòng)。

第三，以‘選角—培訓(xùn)—制作—營(yíng)銷’為核心的明星培養(yǎng)體系，已成為韓國(guó)演藝公司的必需條件。這一良性循環(huán)的形成，讓更多有明星夢(mèng)的年輕人愿意加入，演藝公司也愿意提供更好的環(huán)境，不惜投入更多資金?！?/p>

然而不可否認(rèn)的是，雖持續(xù)風(fēng)靡，近年來(lái)“韓流”并非沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)降溫、遭遇瓶頸的趨勢(shì)。

為了尋求突破口，韓國(guó)內(nèi)容振興院正加強(qiáng)對(duì)中國(guó)中西部，以及東南亞、中東、中南美地區(qū)的“韓流”文化出口及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)營(yíng)銷。

為適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展，韓國(guó)也推出了網(wǎng)絡(luò)漫畫和網(wǎng)絡(luò)電視劇，希望繼續(xù)引領(lǐng)新的“韓流”浪潮。