伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋認(rèn)為創(chuàng)新、品質(zhì)和國際化是驅(qū)動(dòng)力,實(shí)施“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”,高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)乳

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋。

在國內(nèi)乳粉行業(yè)普遍下行的情況下,2015年伊利營(yíng)收逆勢(shì)增長(zhǎng),首次跨入“600億俱樂部”。伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋接受新京報(bào)記者專訪時(shí)將這些數(shù)字背后的驅(qū)動(dòng)力概括為創(chuàng)新、國際化和品質(zhì)。

張劍秋表示,伊利將目光放眼在整個(gè)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的共贏與全球優(yōu)質(zhì)資源的整合上。就在不久前,伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛及高管團(tuán)隊(duì)到訪美國硅谷進(jìn)行“標(biāo)桿之旅”,為伊利業(yè)務(wù)提升累積經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),伊利還積極響應(yīng)“五星級(jí)”優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn),在全球產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)升級(jí)“質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略”,以滿足國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。

我看國產(chǎn)奶粉

國產(chǎn)奶粉將迎來前所未有的消費(fèi)升級(jí)

新京報(bào):從質(zhì)量和安全角度,你如何評(píng)價(jià)今天的國產(chǎn)奶粉?

張劍秋:乳業(yè)是國家的重要民生產(chǎn)業(yè),十八大以來中央領(lǐng)導(dǎo)多次親自過問乳業(yè)的健康發(fā)展,出臺(tái)了一系列推進(jìn)中國乳業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的新政策,剛剛出臺(tái)的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》也是其中之一。這些政策顯示出國家推進(jìn)中國乳業(yè)發(fā)展的決心,對(duì)提升中國乳制品的質(zhì)量,推進(jìn)中國乳業(yè)發(fā)展,提振中國消費(fèi)者的信心起到了巨大的作用。目前國內(nèi)外業(yè)內(nèi)公認(rèn),中國的大型骨干企業(yè)無論是全產(chǎn)業(yè)鏈管理水平,技術(shù)裝備水平、檢驗(yàn)手段和能力已經(jīng)是世界先進(jìn)水平。可以說我國的乳品質(zhì)量在不斷提升,消費(fèi)者信心也在逐漸提振。成果的取得,來之不易。

新京報(bào):你認(rèn)為國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)是什么?

張劍秋:目前中國經(jīng)濟(jì)正從高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向中高速增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、需求結(jié)構(gòu)、城鄉(xiāng)區(qū)域結(jié)構(gòu)、收入分配結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。對(duì)中國乳業(yè)來說,這四個(gè)方面都可以釋放大量的消費(fèi)需求和市場(chǎng)空間。中國嬰幼兒奶粉行業(yè)也必然跟隨宏觀經(jīng)濟(jì)的優(yōu)化迎來消費(fèi)升級(jí),將為乳業(yè)市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)創(chuàng)造新的契機(jī)。另外,就具體政策來說,放開全面二胎,嬰幼兒奶粉行業(yè)面臨前所未有的機(jī)遇。

而面臨的挑戰(zhàn)就是隨著中國社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化,消費(fèi)者收入增加,消費(fèi)理念在不斷轉(zhuǎn)變,怎樣來滿足消費(fèi)者龐大的需求。應(yīng)對(duì)這個(gè)挑戰(zhàn)的兩個(gè)路徑,一個(gè)是創(chuàng)新,只有通過不斷創(chuàng)新才能提升乳業(yè)的水平。另一個(gè)是國際化,用全球的資源服務(wù)消費(fèi)者,在全球乳業(yè)格局中發(fā)揮更大的作用。