“初入學(xué)術(shù)殿堂之門的學(xué)子會(huì)因一本好教材受益終身，也會(huì)因一本糟糕的教材從此失去學(xué)習(xí)的興趣?！?000年起，武維華投入大量精力，歷時(shí)3年組織編成新版《植物生理學(xué)》教材。教材依據(jù)植物生理學(xué)的自身學(xué)科性質(zhì)，在力求較全面地闡述基本概念和介紹基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，參考國(guó)際上當(dāng)時(shí)通行的植物生理學(xué)教材的章節(jié)框架和內(nèi)容，盡可能在內(nèi)容上反映國(guó)際上植物生理學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果，使教材內(nèi)容達(dá)到在基礎(chǔ)性、通用性、先進(jìn)性、參考性等方面的統(tǒng)一。

目前，教材出版后已被大陸及港、臺(tái)多所大學(xué)和中科院研究生院采用，并被列入“21世紀(jì)高等院校教材”和“國(guó)家理科基地教材”。

婁成后院士欣然作序：“本書所選用的素材豐富……特別是在以往國(guó)內(nèi)常用教材的基礎(chǔ)上又增加了一些新的必要內(nèi)容，適合于新時(shí)期的植物生理學(xué)教學(xué)實(shí)踐。”

前北大校長(zhǎng)許智宏院士贊許此書：“對(duì)逐步改變我國(guó)高等學(xué)校植物生理學(xué)教材一直按照理、工、農(nóng)、醫(yī)、師分類使用不同內(nèi)容版本的做法是一有益的嘗試?！?/p>

2006年，武維華又組織中青年骨干對(duì)教材進(jìn)行改編。今年，改編又在進(jìn)行中……“編著一本教材可是真費(fèi)勁??！”武維華嘴里說(shuō)復(fù)雜，心里卻覺(jué)得，“特別值得”。

2001年，武維華在學(xué)院倡導(dǎo)并組織實(shí)施了針對(duì)本科生科研訓(xùn)練的“URP計(jì)劃”（UndergraduateResearchProgram），鼓勵(lì)本科生自愿參加老師們主持的科學(xué)研究工作。

為使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課知識(shí)的基礎(chǔ)上能更進(jìn)一步及時(shí)了解和把握生命科學(xué)的前沿進(jìn)展和新的科學(xué)思想，他組織開設(shè)了針對(duì)高年級(jí)本科生的新必修課程《生命科學(xué)研究進(jìn)展綜述》，介紹各科研領(lǐng)域的前沿進(jìn)展及未來(lái)的可能發(fā)展方向，在使學(xué)生了解學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)的同時(shí)，極大地激發(fā)了學(xué)生從事科學(xué)研究的興趣。

武維華主持的博士生《生命科學(xué)進(jìn)展》課程云集了全國(guó)生命科學(xué)領(lǐng)域的十幾位院士、科學(xué)家和著名教授，他們精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告，從宏觀到微觀，從科研工作的方法思路到科研立項(xiàng)，涵蓋多個(gè)學(xué)科，知識(shí)面廣，課程自1997年開設(shè)至今，十余年來(lái)先后使3000余名博士生從中受益，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生優(yōu)秀課程。

三尺講臺(tái)，二十余年，談及對(duì)學(xué)生的期待，武維華真誠(chéng)也平實(shí)：就是希望能有一部分人在很小的領(lǐng)域做到全國(guó)最好，全世界最好。

“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”

國(guó)以農(nóng)為本。關(guān)于農(nóng)業(yè)，武維華憂慮得太多。因?yàn)檠芯款I(lǐng)域“離農(nóng)作物不遠(yuǎn)”，因?yàn)樯碓谵r(nóng)業(yè)大學(xué)，更因?yàn)閷?duì)土地、對(duì)農(nóng)民的感情。

各種專業(yè)背景、場(chǎng)合之外，政協(xié)也是武維華表達(dá)觀點(diǎn)和建議的重要平臺(tái)。“寫提案是件非?；ㄙM(fèi)精力的事，我每年提案頂多也就一件。”

不出意外，武維華在政協(xié)平臺(tái)上的建議，多是關(guān)于農(nóng)業(yè)。《大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)村垃圾及農(nóng)業(yè)廢棄物再利用》《關(guān)于推進(jìn)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型綠色種業(yè)建設(shè)”的建議》……細(xì)數(shù)十一屆、十二屆全國(guó)政協(xié)提案清單，涉及最多的關(guān)鍵詞，是“杜絕浪費(fèi)”。

“應(yīng)不僅僅將糧食安全寄托在技術(shù)進(jìn)步上?！?010年，作為全國(guó)政協(xié)常委，他在全國(guó)兩會(huì)上提出，“杜絕食物浪費(fèi)是保證國(guó)家糧食安全的重要措施，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式很大程度上有賴于改變不合理的生活方式”。

“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在2006年—2008年進(jìn)行的調(diào)研顯示，保守估算全國(guó)每年浪費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品總量在20%～30%之間，這是觸目驚心的?！蔽渚S華介紹說(shuō)，自2009年起，他曾連續(xù)數(shù)年以全國(guó)政協(xié)提案或發(fā)言的方式建議在全國(guó)開展杜絕食物浪費(fèi)的活動(dòng)。

后續(xù)，提案和發(fā)言內(nèi)容逐漸演變?yōu)橐粓?chǎng)有意義的“光盤行動(dòng)”?！艾F(xiàn)在物質(zhì)豐盛，在飯館里吃個(gè)菜也要剩大半?！薄皩W(xué)校食堂里經(jīng)常還有那種完全沒(méi)啃一口的饅頭就扔掉，想不通為什么……”