今天（21日）白天北京有輕到中度霾，空氣質(zhì)量不佳，市民要注意做好防護。夜間又有弱冷空氣來襲，風力漸大，霾將減弱消散。受冷空氣影響，明天將有四級左右北風，陣風六級左右，夜間最低氣溫將降至-5℃，需注意防風防寒。

每到秋冬季節(jié)，霧霾就會有所加重，人體長時間暴露在PM2.5較多的地方，可增加很多疾病的發(fā)病風險。而這個時候，飲食防霾的說法就會流傳開來，那么，防霾究竟能不能靠“吃”？

飲食有助于防霾，但絕不是傳說中的某一種“防霾”食品，而是增加肉蛋奶豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。這是因為蛋白質(zhì)能提高機體免疫力，有利于應(yīng)對外來病毒的入侵。

此外，還應(yīng)適當多吃富含維C、維A、維D的食物。維C主要存在于各種新鮮水果和綠葉蔬菜中。如水果中鮮棗的維C含量很高，遠遠超過蘋果，冬天當令的“橙系家族”中的各種橙，橘、柚、檸檬等維C也非常豐富。維A主要存在于動物性食物中，如動物肝臟、雞蛋黃、瘦肉等，植物性食物中通常含有維A的前體，如胡蘿卜素，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維A，所有黃、紅、綠色的蔬菜，胡蘿卜素含量都很高，比如我們熟知的胡蘿卜、番茄、南瓜等。維D是近年來營養(yǎng)界的寵兒，它不僅能幫助補鈣、防治骨質(zhì)疏松，還與預(yù)防糖尿病、心臟病、癌癥相關(guān)。值得注意的是，人體需要通過曬太陽合成維D，但我國冬季大部分地區(qū)陽光不足，因此可以考慮口服維D的膳食補充劑，尤其是骨質(zhì)脆弱的老年人，正在孕育寶寶的準媽媽，成長期的兒童、青少年等人群，都需要在冬季補充維D，以保證鈣質(zhì)正常吸收及機體的成長需要。

綜合自中國天氣網(wǎng)、大眾衛(wèi)生報