一杯咖啡里的消費升級(微經(jīng)濟)

以更小的時間成本獲取最優(yōu)消費決策的需求，疊加消費高端化品質(zhì)化需求，促成了精選類產(chǎn)品的火爆

春暖花開的時節(jié)，充滿了舒適的氣息，讓我不禁想去喝杯咖啡散個步。

信步來到某咖啡品牌新開的甄選店，發(fā)現(xiàn)這里門庭若市，前來嘗一杯“甄選”的人絡(luò)繹不絕。

量變少了一些，價格卻漲了不少，一杯看似“不值”的“甄選”咖啡何以能如此火爆？一番詢問后發(fā)現(xiàn)，這里的咖啡從產(chǎn)地、口感、風味和制作工藝上進行了全方位升級，大眾產(chǎn)品高質(zhì)化，或許正是消費者愿意為之埋單的原因所在。

從一杯“甄選”看開去，這兩年我國消費市場仿佛刮起了一股“精選”風：從淘寶上運營生活類品牌的“心選”到母嬰電商平臺上的“媽媽甄選”，從小米上線的“有品”到老字號稻香村新開的精致門店……從普通逐步轉(zhuǎn)向精選，實質(zhì)是通過不斷拓展消費層級，來滿足人們對美好生活的需求。這些讓人眼前一亮的產(chǎn)品，抓住了中國人消費升級的機遇，也打開了觀察中國消費升級和經(jīng)濟脈搏的一扇窗口。

近年來，我國消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，人們的消費偏好逐步從“越便宜越好”轉(zhuǎn)向多元化、高端化、品質(zhì)化；與此同時，經(jīng)濟快速發(fā)展加快了人們的生活節(jié)奏，以更小的時間成本獲取最優(yōu)的消費決策成為普遍需求。二者疊加，便促成了各類精選平臺的火爆。

當前，推動中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展需要持續(xù)擴大內(nèi)需，促進消費供給升級，釋放消費潛力。

“精選”模式的涌現(xiàn)，為我們提供了一種思路：擴大內(nèi)需不僅可以發(fā)掘新亮點、新行業(yè)，從原有行業(yè)中通過服務(wù)和產(chǎn)品提升，開辟消費新層級，也不失為一條有益的路徑。

隨著人們生活水平的日益提高，對于美好生活的需求將會愈加旺盛。我們期待，在這片充盈著確定性的藍海中，還會激蕩出更多力量，助推中國經(jīng)濟持續(xù)行穩(wěn)致遠。