新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 范海瑞 薛硯

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，小米在群眾的主食食譜上逐漸被邊緣化。然而，如今的祁連山下，小米再度成為群眾生產(chǎn)建設(shè)過(guò)程中的重要農(nóng)作物，幫助當(dāng)?shù)爻汕先f(wàn)農(nóng)戶(hù)脫了貧。4月23日，全省決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)主題全媒體集中采訪(fǎng)組走進(jìn)張掖市甘州區(qū)花寨鄉(xiāng)，在這里聆聽(tīng)有關(guān)小米的脫貧故事。

一

在花寨鄉(xiāng)，說(shuō)起甄彬，可謂無(wú)人不曉。甄彬的知名度從何而來(lái)？這要從當(dāng)?shù)亟陙?lái)崛起的甘肅名牌產(chǎn)品——“金花寨”小米說(shuō)起。

小米，古稱(chēng)稷或粟，亦稱(chēng)作粱，中國(guó)北方通稱(chēng)谷子。

“谷子是一種非常節(jié)水的農(nóng)作物，一年只需要澆一次水，特別適合我們這里種植?！币徽f(shuō)起谷子，并不健談的甄彬便打開(kāi)了話(huà)匣子，滔滔不絕?！肮茸右彩莻€(gè)‘懶漢莊稼’，用的勞力少，用的化肥少，谷草又是很好的牧草，能帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，一舉多得！”

然而，就是這種在甄彬看來(lái)“全身是寶”的農(nóng)作物，12年前在張掖的農(nóng)村地區(qū)，谷子的種植情況卻并不盡如人意。

2007年，甄彬還是花寨鄉(xiāng)供銷(xiāo)社一名普通職工。因?yàn)榛ㄕl(xiāng)屬沿山冷涼灌區(qū)，缺水干旱，種植結(jié)構(gòu)單一，家家戶(hù)戶(hù)種植的主要是小麥、大麥。由于產(chǎn)量低，谷子這種歷史悠久的農(nóng)作物處境堪憂(yōu)。

“當(dāng)時(shí)的主要問(wèn)題在于群眾不懂種植、施肥技術(shù)，種出來(lái)的谷子產(chǎn)量不高?！闭绫蚧貞浾f(shuō)。

常言道，“五谷雜糧，谷子為首”。在甄彬看來(lái)，谷子營(yíng)養(yǎng)豐富，不應(yīng)該被拋棄。解決產(chǎn)量低的問(wèn)題，成了拯救谷子產(chǎn)業(yè)的首要難題。

二

2008年，甄彬成立張掖市花寨小米種植專(zhuān)業(yè)合作社，并在張掖市農(nóng)科院、甘州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的支持下，從河北、山西等地引進(jìn)85個(gè)谷子品種，在當(dāng)?shù)卦囼?yàn)試種，并根據(jù)谷種特性生產(chǎn)出“金花寨”谷子專(zhuān)用肥。當(dāng)年，谷子平均畝產(chǎn)量由原來(lái)的150公斤左右增加到了450公斤以上。

“種了一輩子莊稼，只聽(tīng)過(guò)產(chǎn)300斤的谷子，哪可能產(chǎn)900斤？”有老農(nóng)質(zhì)疑。

為了將試種成功的谷子品種推廣開(kāi)來(lái)，甄彬買(mǎi)了一臺(tái)筆記本電腦、一個(gè)投影儀、一塊幕布，開(kāi)著貨車(chē)，每到一戶(hù)人家，就像放電影一樣，推介他種的小米。

慢慢地，有農(nóng)戶(hù)開(kāi)始跟他種起了谷子。2009年，甄彬和農(nóng)戶(hù)簽訂了包產(chǎn)每畝地800元的合同，并提供種子、種植技術(shù)和施肥配方。2010年，相對(duì)于小麥和大麥，農(nóng)戶(hù)種植的谷子畝增收1000元以上，村民的收入大幅增加。嘗到了甜頭，越來(lái)越多的人開(kāi)始跟著甄彬種谷子。2011年，當(dāng)?shù)胤N植小米8000畝；次年就達(dá)到2萬(wàn)畝；2014年更是上升至8萬(wàn)畝。

“2015年，是谷子種植面積最大的一年，我們?cè)诟手荨⒚駱?lè)、山丹、臨澤、高臺(tái)等四縣一區(qū)31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)81個(gè)村，9635戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植了約12萬(wàn)畝的谷子，需要60臺(tái)機(jī)器同時(shí)作業(yè)一個(gè)月才能收割完。”甄彬介紹說(shuō)。

三

種植規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，讓小米成為張掖當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)之一，種植谷子的81個(gè)村中有21個(gè)精準(zhǔn)扶貧村，都因參與種植小米實(shí)現(xiàn)脫貧。

截至目前，金花寨小米專(zhuān)業(yè)合作社社員人數(shù)已達(dá)到6815戶(hù)，累計(jì)為農(nóng)戶(hù)二次返利2000多萬(wàn)元，社員遍布全鄉(xiāng)7個(gè)村，同時(shí)在鄰鄉(xiāng)安陽(yáng)以及鄰縣山丹、民樂(lè)均有分布。

同時(shí)，張掖市金花寨小米專(zhuān)業(yè)合作社先后被評(píng)為甘肅省省級(jí)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社示范社以及國(guó)家級(jí)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社示范社，2014年被國(guó)務(wù)院授予全國(guó)扶貧先進(jìn)集體。甄彬個(gè)人也獲得了省市區(qū)多項(xiàng)榮譽(yù)，還入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部100個(gè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型榜單。

如今，“金花寨”小米已經(jīng)在全國(guó)70%的省份有售，2016年還出口到了贊比亞，市場(chǎng)局面已經(jīng)打開(kāi)?；仡櫼宦纷邅?lái)的歷程，甄彬有了更遠(yuǎn)大的目標(biāo)——小米產(chǎn)業(yè)必須向著高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)轉(zhuǎn)型升級(jí)。為此，他投資5000萬(wàn)元新建了“金花寨”有機(jī)生態(tài)園，新建10條雜糧生產(chǎn)線(xiàn)和食用油研發(fā)中心，隨后又探索推出“金花寨”小米脆休閑食品系列，研發(fā)小米白酒。下一步，甄彬還將嘗試新建小米醋加工線(xiàn)、飼草場(chǎng)、有機(jī)肥廠(chǎng)、特色養(yǎng)殖場(chǎng)等，打造“小米＋”循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，走有機(jī)綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。