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          首頁(yè)>政聲·政情>解讀解讀

          國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》

          驚訝!2020年實(shí)現(xiàn)全年人均吃肉29公斤

          2014年02月11日 15:23 | 作者:新聞| 來(lái)源:光明網(wǎng)
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            董金獅表示,大家吃的肉越多,在養(yǎng)殖動(dòng)物方面需要的糧食供應(yīng)量就會(huì)越大。另外,近年來(lái)在動(dòng)物養(yǎng)殖方面添加劑的增多、肉類加工工藝的不完善,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,他建議大家還是少吃肉,多從五谷雜糧等植物方面獲取營(yíng)養(yǎng)蛋白。

            同時(shí),網(wǎng)友對(duì)于《綱要》中提到的食物消費(fèi)量目標(biāo),也紛紛表示不能再用“平均”的算法來(lái)衡量。網(wǎng)友“驪靬客”稱:“別再搞平均了好不好?很多農(nóng)村一年到頭就吃不到什么水果、肉,一般都是過(guò)個(gè)節(jié)日才吃這些。對(duì)于富人這些都是月月甚至周周、天天都達(dá)到的吃喝標(biāo)準(zhǔn)。”網(wǎng)友“都市人魔”則調(diào)侃:“又是人均,富人表示要多吃很多才能提高平均壓力很大。”更有網(wǎng)友表示自己拖后腿了,這樣的平均可能會(huì)拉高自己的指數(shù)。

            針對(duì)網(wǎng)友提到的食物消費(fèi)量難以平均的問(wèn)題,記者發(fā)現(xiàn),《綱要》中提到的發(fā)展重點(diǎn)或系減小食物消費(fèi)量差距的途徑。其中,《綱要》指出重點(diǎn)產(chǎn)品包括優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品、方便營(yíng)養(yǎng)加工食品和奶類與大豆食品;重點(diǎn)區(qū)域則強(qiáng)調(diào)貧困地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)以及流動(dòng)人群集中及新型城鎮(zhèn)化地區(qū);重點(diǎn)人群主要指孕產(chǎn)婦與嬰幼兒、 兒童青少年和老年人。

            尤其在網(wǎng)友關(guān)注的農(nóng)村等貧困地區(qū)食物消費(fèi)問(wèn)題上,《綱要》也提出了相關(guān)解決方案。在貧困地區(qū),采取扶持與開發(fā)相結(jié)合的方式,提高貧困地區(qū)居民的食物消費(fèi)水平。創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)改善方式,合理開發(fā)利用當(dāng)?shù)厥澄镔Y源。動(dòng)員社會(huì)各界參與扶貧開發(fā),采取營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施,實(shí)現(xiàn)貧困人口食物與營(yíng)養(yǎng)的基本保障和逐步改善;在農(nóng)村地區(qū),加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,增加農(nóng)民收入。加強(qiáng)農(nóng)村商貿(mào)與流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),將城鎮(zhèn)現(xiàn)代流通業(yè)向廣大農(nóng)村地區(qū)延伸,推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程,開拓農(nóng)村食物市場(chǎng),方便農(nóng)村居民購(gòu)買食物;在流動(dòng)人群集中及新型城鎮(zhèn)化地區(qū)。改善外來(lái)務(wù)工人員的飲食條件,加強(qiáng)對(duì)在外就餐人員及新型城鎮(zhèn)化地區(qū)居民膳食指導(dǎo),倡導(dǎo)文明生活方式和合理膳食模式,控制高能量、高脂肪、高鹽飲食,降低營(yíng)養(yǎng)性疾病發(fā)病率。

            此外,也有網(wǎng)友呼吁,作為食肉大國(guó),我國(guó)應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)的動(dòng)物屠宰法律保護(hù)動(dòng)物。網(wǎng)友“心底無(wú)私事事明”稱:“面對(duì)世界上最大的食肉國(guó)家,應(yīng)盡快出臺(tái)動(dòng)物保護(hù)法,動(dòng)物運(yùn)輸法,動(dòng)物屠宰法,嚴(yán)禁在自由市場(chǎng)雞鴨魚的面前屠宰它們的同類。”他的看法獲得200多位網(wǎng)友的強(qiáng)烈支持。網(wǎng)友紛紛表示,雖然自己都在吃肉,但還是希望人性化一些兒,稱“動(dòng)物也會(huì)痛的”。

           

          編輯:于瑋琳

          關(guān)鍵詞:食物 營(yíng)養(yǎng) 人均 網(wǎng)友

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