聯(lián)名倡議為茶道申遺

　　“為保護(hù)萬里茶道文化呼吁義不容辭。”第十一屆全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家文物局原副局長(zhǎng)張柏鄭重地在倡議書展板上簽下名字。活動(dòng)尚未開始，會(huì)場(chǎng)外萬里茶道申遺倡議書展板前已排起了隊(duì)。不一會(huì)兒，密密麻麻的簽名就已布滿展板，無論是來自各地的嘉賓，還是參會(huì)的茶人，抑或是工作人員，都簽名留言，希望可以為萬里茶道申遺盡一份力。

　　土生土長(zhǎng)的蒙古族人哈斯烏拉，是內(nèi)蒙古茶葉之路研究會(huì)高級(jí)顧問，他滿懷激情與期待地站到舞臺(tái)上，為現(xiàn)場(chǎng)的觀眾宣讀萬里茶道申遺倡議書：

　　“重視萬里茶道歷史遺跡的收集和整理，聯(lián)合各界力量，進(jìn)一步推動(dòng)萬里茶道申遺；

　　通過萬里茶道申遺，促進(jìn)中蒙、中俄文化交流，提升中、蒙、俄三國(guó)政府保護(hù)人類遺產(chǎn)的力度，形成政府為主導(dǎo)的保護(hù)文物的強(qiáng)大力量，使萬里茶道再現(xiàn)勃勃生機(jī)；

　　大力宣傳萬里茶道的歷史和現(xiàn)實(shí)意義，在中國(guó)甚至全世界傳播中華茶葉文明，讓中華茶葉文明溝通世界，促進(jìn)人類的和平與發(fā)展。”

　　話音未落，會(huì)場(chǎng)內(nèi)掌聲一片。

　　傳統(tǒng)藝術(shù)與新興藝術(shù)因茶匯聚

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，精彩紛呈的節(jié)目穿插在嘉賓的演講中，形式雖有不同，卻都因茶匯聚。

　　“奶茶飄香綠野茫茫，裊裊炊煙迎來，迎來馬背霞光……”國(guó)家一級(jí)演員、女高音歌唱家李國(guó)玉一曲高歌，讓觀眾仿佛瞬間置身于遼闊的草原。另一個(gè)會(huì)場(chǎng)間隙，全場(chǎng)燈光熄滅，一束光將沙畫師面前的沙畫臺(tái)照亮，沙畫師手中的沙舞動(dòng)起來———采茶仙子的纖纖玉手，福建泉州港等待揚(yáng)帆起航運(yùn)茶的商隊(duì)，以安溪為起點(diǎn)傳向世界各地的茶路線……在光與沙的結(jié)合下，漫漫茶道仿佛正在向觀眾走來。

　　喜聞樂見：包頭少年問茶

　　現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)剛結(jié)束，包頭市政協(xié)副主席侯曉菊忙拉過本報(bào)記者，笑著說，“這樣的茶文化活動(dòng)，以后應(yīng)該多在包頭辦。包頭雖然算是較為偏遠(yuǎn)的西北部地區(qū)，但大家對(duì)于推動(dòng)茶文化的熱情卻極為高漲。我有個(gè)朋友也是愛茶之人，她還在向青少年推介茶。”

　　聽到這，本報(bào)記者立即聯(lián)系了這位在包頭市少年宮工作的紫卉老師。“23日，我們結(jié)束了為期一周的夏令營(yíng)活動(dòng)，今年我們特別開設(shè)了茶藝體驗(yàn)課。”作為主講老師，紫卉向同學(xué)們普及了多方面的茶知識(shí)和茶禮儀。“這些學(xué)生多來自小學(xué)，很多是第一次接觸茶，當(dāng)看到課堂上擺放的茶具時(shí)，都很好奇。”紫卉介紹，孩子們喝茶的熱情也感染到她，“這味道真好聞”、“它有巧克力味兒”、“它有花香”，與茶的零距離體驗(yàn)，似乎也讓茶的種子在他們的心中悄悄萌芽。

　　紫卉說，孩子們最感興趣的是動(dòng)手做茶。“他們嘗試沖泡了檸檬紅茶與臺(tái)灣奶茶。回到家還做給自己的父母喝。”紫卉介紹，以后少年宮也會(huì)有計(jì)劃地開展有關(guān)茶方面的體驗(yàn)課，讓更多的孩子認(rèn)識(shí)茶，喜歡茶。

　　專家話茶與健康

　　作為本場(chǎng)活動(dòng)的壓軸演講嘉賓，全國(guó)供銷總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任鄭國(guó)建現(xiàn)場(chǎng)展開了一次茶與健康的普及課。

　　“眾所周知，茶葉營(yíng)養(yǎng)成分的種類十分豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、無機(jī)鹽等。茶的保健功效也十分顯著，這在五千年的歷史中都有印證。”全場(chǎng)觀眾靜靜地聽著鄭國(guó)建的“解讀”，“明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到：茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火?，F(xiàn)代科學(xué)也證明了茶葉的保健功效。例如氨基酸，可以起到降血壓、鎮(zhèn)靜、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、抗焦慮、促進(jìn)大腦記憶的功能；茶多酚可以起到抗突變、抗癌癥、抗輻射的作用。”

　　仿佛眼前的茶，立馬成了“神水”，嘉賓們不約而同地端杯暢飲?？粗@個(gè)場(chǎng)景，鄭國(guó)建微笑地說：“大家每天可以喝三次茶，一泡茶最好在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝完。”