高利潤成業(yè)界公開的秘密

　　一瓶銳澳成本僅1.8元

　　與過去酒吧等夜場是預調雞尾酒產品的重要銷售渠道不同，現(xiàn)在的預調酒品牌將目光投向了更廣闊的市場。

　　除了酒吧外，商超成為主要的銷售渠道，并正在逐漸向婚宴、餐飲渠道拓寬。白酒營銷專家楊承平對北京晨報記者表示，現(xiàn)在婚宴上擺預調酒的很多，喝白酒的正在變少。

　　預調酒的高利潤則是業(yè)界公開的秘密。業(yè)內人士指出，雞尾酒都是用基酒調的，還要加入大量水稀釋，添加的香精價格也寥寥無幾，因此每瓶的生產成本也就三四元。而根據白酒專家晉育鋒的測算，預調酒的成本更低，“銳澳的成本在1.8元左右，出廠價在7元左右。”這些成本不足兩元的預調酒，進入超市等零售終端后售價搖身變成12元左右，到了酒吧等夜場則又翻了一倍。數據顯示，2012年、2013年和2014年上半年，擁有銳澳品牌的上海巴克斯酒業(yè)公司毛利率分別達65.7%、72.2%和75.2%。